红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

: ]* l) {4 x* l; j) l. n. k$ H8 n
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

+ {2 Z2 x3 _6 j酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
8 G& t8 R! Y! J和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

7 O7 k( ^5 U- Z" J: V' G) d! W
( g" C( ?1 ]$ k  E% @3 t/ y- J美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
! [0 K* `; w( S! u1 P* k% k好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

谢谢老弟夸奖和鼓励。
+ ?6 n' i5 a: \4 B) X
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

$ g3 Q* z1 T8 T" f, D, @4 Q
- t* k; w( I/ c4 \. |3 c6 a1 N4 _传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
" J. n0 ~0 i3 l6 ^7 J$ U
) V) c3 f9 l. ]3 Y/ ~不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
, u* Y+ {- }, h+ R1 z3 T
1 r; @' @+ V% t  c3 {. c% ^: ~不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

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9 O# G8 d, Z/ b$ V  l. i7 k別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

+ L2 R- o6 i* ~法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

% ]) |9 @" E& Z6 C$ F, xWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
3 R; G( D0 g1 t, H/ C; v
2 r1 i' o* G4 O% D. Q$ s. ~* m从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。