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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 $ |. s5 `% J: I% Q6 l& w
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  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 $ a  J' p* Z, |
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  制法: ; j& U  l* e& c: \6 x7 ~- G

" t6 v. t- }7 e( g0 Z: Y  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。 $ M; k. [0 d5 o7 _, S, J

* X. J1 D" M% l1 }6 J, k$ F  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
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% D( b3 N2 m9 b' V5 y1 z5 M  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
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* n  X! @3 k0 G3 [  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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