菠菜豆腐猪肝汤

swolf88

特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。

5 e3 [: N  V4 ~& A4 u- Y! f. V0 U步骤
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% ]# R- E# |" P1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。

+ a$ u- b' L2 V6 m( D3 L" j5 }, c7 Y2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
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, N5 F1 t/ K. X6 ]% s1 k* \4 o3. 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。

4. 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。


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