鲜花( 70) 鸡蛋( 0)
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家中不一定总能有美丽的鲜花装扮,没有鲜花的日子,用手边现成的材料,做些简易小手工,一样能把家点缀起来。而把好吃的东西做得好看一些,也更能勾起食欲,吃或不吃,都是一种享受。
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美丽的小花,是用剩下的冰皮月饼皮捏的。豆沙小点心,其实就是变身的冰皮月饼。而且不用模具, 像捏橡皮泥一样,想要什么,都可以捏出来。冰皮月饼的做法在这里:缤纷冰皮月饼; D- F3 o5 W, g3 d4 X- H a! z
* L- o3 `5 `( L$ l& s" Y这些小点心和小花,目的已不是为了吃,摆在案头,也是一道美丽的风景。过了几天,水分渐渐脱去,面已经发干发硬,但优美的外形不变,仅是花瓣颜色稍显暗淡——仍是美丽依旧,可与鲜花争艳
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! I3 a5 d1 T6 Y+ a0 Z小点心做法很简单,看着样子就会捏:把豆沙馅放在面皮中间,将面皮提起,捏出几个褶就可以了
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O( Q- h, S# @- Y1 Y& @5 U( |小花制作:
; f, r0 ~% C4 U$ f8 I1、把面捏成略椭圆形的小面片(和大姆指的指甲盖差不多),大小差不多即可。形状无需太在意,捏成个小面片就可以,一朵花大概用6、7片8 I- S& h1 Q1 l1 f/ L
2、拿一根牙签,用粗的一端。拿一个小面片,用面片的下半部分包住牙签,捏紧; `+ C+ x- H$ S: P9 j1 Z
3、继续把小面片一个个捏紧在牙签上,每一片和之前已经捏好的位置错开,达到自己喜欢的形状就可以了1 _# g; I X, M) b: S2 |0 x
4、牙签尖的一头可以插在小面团上,就能立住了
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