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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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3 p2 z1 q+ k j6 s5 f冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。- O2 C1 {, u# Q/ z! A4 S
- R5 Z4 f- l) B2 Y" w% S3 A/ Z红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。! G [# V. N) C9 H( }; B
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。 r& s9 F6 p Y, |. r
. Q) b$ r, [4 |- Z4 N1 n冬季办公室里的最佳滋润饮品! V! W, \- ?" z% Y5 u
* ]4 p4 E% `9 @: B' F' }5 p, l红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效: w( l) L( R# ?5 @
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一、牛奶红茶) I3 t- ^) }" b7 @. f2 _2 {
& O9 ~) H, f$ X材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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, f% h6 r( Q/ G. `7 \ `调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。) W1 j) x4 @* x5 j9 D( S) K
/ ?# t" H: k) P% `! Z: Y8 [2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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2 i2 j0 S7 N; P' P" J9 J9 w* L3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。! q% {- I* z J+ U
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。4 F: Q/ J. S9 E
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二、黄芪红茶
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! d @9 P: Y g4 M0 Y材料:黄芪15克,红茶3克。 u1 a1 W: c6 I5 y4 c" h2 {& c
6 y; \, a: o7 i, v, j调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。1 P' s% d4 c8 x/ f& s9 K
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三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。: {( D2 g( z% ?6 B
. ] Y5 [+ m" M; X+ \1 @% e调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。4 i ?/ P2 [; S* X
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。* P+ m& _8 L# f9 e
) z, P8 ^8 W9 ^9 u- }. O" {四、糯米红茶
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材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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4 z. E# m# V0 Z. \2、加入适量清水煮。6 W: o7 u" T+ H( S. a
$ M8 I- f1 H$ r" O ~5 k3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。! H# q) {, X: n
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。2 H( ~. p' T; p5 J
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