 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀？！; r& n, R; @0 I# D1 _' Z/ e! c$ u
古狗上找的：
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1）蒜泥茄子
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. P7 E* d3 z/ d' E% O, `( P原料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。 * M: o0 @3 w/ [8 V4 e
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做法： 2 e, j: v3 A# O2 T4 {" U' I
: u+ x+ I) q0 M' U% n 将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。* N8 Y0 @2 S" w4 r& O1 I; D
大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。: k9 e) u, c* R& ], t3 r2 @ I2 F: [: O3 R
将调味汁倒在茄子上即可。
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好像很简单的样子，俺试试。& t; `( ?7 A! U$ ?% y
! E, u6 V6 `5 a- D: N! I[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2006-8-22 18:08
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