鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。
$ N6 `; ?5 u1 O5 g8 ~土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,
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: y1 m( a! H7 S1 c, d" \/ g( K) r用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止
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(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮$ x' [# e' i3 U: m2 \5 a- C
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熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另 d2 E# [" q z* c' D3 Y. T0 n
2 d1 M: Z2 [0 D8 \# H) P黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅, ?: E& i, R; z/ ?( I
* e$ A, T: U0 p6 y) b# S拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里8 v. [# ?$ ]5 M# a( T2 u$ y
0 }' k3 e0 m$ V7 V5 G- |加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料
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看个人的喜好。多少没有严格的限制。
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我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有
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# g" O1 b+ z* \( C/ x# o8 J: G, W0 N现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成
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; F6 k9 E% h+ Y) f0 q0 ^: r* j. S的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是
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一样的沙拉酱:p) |
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