又作戚风，好吃S了！

三思

和孩子们一起做的，所以卖相差点

shmilylao

馋死我了！！

六月茉莉

中间那层是咋加进去的？

三思

原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表
, p& x; H$ b* A7 y  z& T" _: G中间那层是咋加进去的？

幼儿园肄业把你！
7 B8 b3 g5 G2 B  [, l
做了两个sheets, 然后，第一层加上奶油，扣上第二层

sunshine_39

dage

好像蛋糕部分的颜色应再黄些，是否加的蛋黄不够量呀？

) C0 e- [: R7 D# F8 c不太懂，瞎说的。

冰糖葫芦

up up up

opera的甜心心

问一个问题，那奶油是哪里买的，我一直想做这种奶油蛋糕，可是不知哪里去买奶油。

飞猪

小心腰围。

望明月

原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表
% j1 Y1 S. w" a8 J3 c馋死我了！！

* [9 T8 T5 C4 |) w, S" k9 C) L
我也是呀，口水流啊流啊，流到三大妈家门口..........

: t/ Q3 n* x/ W- z3 c# ]' q/ n6 WBTW,那是谁的小手手露出来啦？真好看！

望明月

Lazycat

你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

三思

原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表
- o( l' ^8 @- ^' Z) E9 p2 ?9 j好像蛋糕部分的颜色应再黄些，是否加的蛋黄不够量呀？
0 [7 a# E/ u8 [' l9 ?5 o" E% ^% C
不太懂，瞎说的。

/ K- T) _4 m# y7 c) W) W1 w9 v
0 J0 M( }6 [- r; ^! A8个鸡蛋的量啊，就是国内高级的生日蛋糕的样子，那种蛋糕也不是特别黄阿

三思

原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表
, A7 n5 Z- `$ T问一个问题，那奶油是哪里买的，我一直想做这种奶油蛋糕，可是不知哪里去买奶油。

, l2 k, C- \% K$ P& |想买double cream,没有，就买了液态wipping cream, 那都有啊，superstore, safeway什么的都有，然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态

三思

原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表
3 E( \, G: o6 [8 \7 j0 X. M: ]小心腰围。

没事，我消耗大阿

三思

原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表



我也是呀，口水流啊流啊，流到三大妈家门口..........
: W+ l$ l8 J0 L" w. M, k3 l
& q+ b; U; ~) }! @. ~( qBTW,那是谁的小手手露出来啦？真好看！

3 l; {  [% y. ^. p/ ]3 T2 w4 l那是偶的玉爪啊！

三思

原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表
" A) U$ w& _5 g: R* N你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

就是普通的啊，目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是

猪刀小试

咽了下口水，转身上班去～

竹帘儿

原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
  @* }$ u4 c( K
; s1 s* c4 K/ w# o/ Y) v% Z那是偶的玉爪啊！

/ x9 B8 g/ l9 d
3 P. t8 t) p) g2 Z& Z. H怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
- D$ H9 z* h  H
. `- V' J6 ^: X8 \6 D* D6 U另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
7 M: Y3 n! q( i' ]回头我也做做.

邵大头

看着很诱人，不过就只对最上面那层，那才是我的 下面的不在考虑范围之内。

眉心眉飞

三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...

望明月

再看一遍，还是口水一直流啊流，下班直奔大统华去！

望明月

原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表

& }. v3 h' c$ v( |8 a3 c. D那是偶的玉爪啊！

6 {9 ]7 Y$ e& \5 n
( q& v& ?3 i" s) F5 s1 ^0 h, v9 V) J
真的呀？赞一个！
& F0 i' x  P& A" z: g
$ t; n3 l" v2 k- l. P% P/ b2 J都三大妈了，还保养得那么好！

三思

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表
, p; I& B6 e5 \5 q1 _
! e, S' V. x: T* U* Z
$ O5 l8 j, C" H" v8 @4 l怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??

另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
8 F: W6 Q! ]" k- f. w  f4 r回头我也做做.

5 z  d0 ]" N$ s  r7 K' ~1 B笑疯了我了！good point啊！
, Y+ \5 y0 Z  O$ q不好意思，那是我家老大的玉爪，看着挺像我的的，哈哈哈哈哈

三思

原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
/ h+ E# R' E# k# }) [* l再看一遍，还是口水一直流啊流，下班直奔大统华去！

0 k" E' r, \1 \: e大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

竹帘儿

原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
2 ^9 k3 z% @+ A: m3 ?2 g$ f
5 F* r, ]0 l# o6 _( y; w9 v: a+ y大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

0 K% D/ Q* x( D- `说她胖, 她就喘上了.

望明月

原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表

& X9 ?/ `; t* `4 W. l大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

- m6 v2 z/ Q/ ]( o
我先买个小的解解馋不行吗？呵呵

francais

脉象很好，白里透红，红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子，估计你的fans都出来抢了

莫迭儿

大妈做一个送给我们春晚吧！就是无晴那组，谢谢！

三思

原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表
脉象很好，白里透红，红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子，估计你的fans都出来抢了

对，是要防着那群狼！