刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表& A7 ^" j9 l! j* H. m3 D7 \
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
2 d: l( d. G* c- v& d怎么那么好呢?& o4 Q$ m% u( x y5 Q" N3 n8 P9 R
用的哪种发酵粉,在哪里买的?9 B/ R/ x+ z- s9 }7 m, q
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表3 x. O! K) o9 T( o! v
怎么那么好呢?
. x% {$ T) P- z. U5 |- V9 \* {用的哪种发酵粉,在哪里买的?1 T! _) x& H( O+ a
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
/ D* u6 H! s) E, E5 s9 U, v, e a$ |3 B5 V

6 I3 y/ z+ O `/ O4 a. t: k" M蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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