加拿大杂货商品将继续暴涨价格!

rambo

肉类烘培领涨！今秋加拿大杂货商品将继续涨价!

( p0 A$ N; A- X/ |: o& O 随着商品的成本继续攀升，加拿大人预计今年秋季杂货食品价格会进一步攀高。
+ v% k5 O9 K5 E. K- M! a$ O  ]5 }1 ^7 Q
一位食品专家表示，自疫情开始以来，杂货价格一直在稳步上涨，而COVID-19和气候变化都是上涨的推动因素。

8 I' }, J: Q, YDalhousie大学食品分配和政策教授Sylvain Charlebois周二告诉CTV：“八个月前，我们发布了加拿大的食品价格报告，我们预计会上涨5%，这几乎就是现在的情况。由于天气原因，也与新冠疫情有关，所以情况变得复杂。”


/ e7 [+ y0 {" Z# g+ \! X8 i然而，并非所有产品都会涨一样的价格。加拿大人可能会花更多的钱在购买部分产品上。
5 }* H0 J+ @, h0 q7 U
3 g7 K2 ~, W, a4 P
“今年，牛肉已经上涨了9%到10%，猪肉上涨了5%。”


由于粮食价格上涨，许多其他产品也跟着涨价。 Charlebois说，由于干旱破坏了庄稼，加拿大谷物农民度过了艰难的一年，这意味着牛和猪的食物成本增加了。在农民出售牲畜以抵消饲养牲畜的成本后，这些价格可能会在秋季继续上涨。
% j' n: W& P; x7 U5 c1 f. v( A
1 ?% J. M) @5 ~. ?) A  h
“我们预计秋季库存会减少，价格通常会走高，因此我们预计秋季牛肉价格会更高。”
# V7 X# d7 j* Q" L

' U! K! \& R  `0 Z# [, U* k; o9 a除了牛肉和猪肉价格上涨外，加拿大小麦和谷物农民也遭遇艰难的一年，这也将导致面包价格上涨。

' C2 R' c" j+ S' ?( p0 p" l
Charlebois说：“我们预计面包会变得更贵，这也导致烘培产品总体上肯定都会更贵。多年来，我们第一次预计这一部分将增长5%至6%。”
& o* b5 [% r/ B0 n+ z6 O

不仅如此，饼干等食品也会受到价格上涨的打击，但情况略有不同。


“收缩性通胀正在卷土重来。”Charlebois 说。
$ m& {: ]# \0 }( v/ a: l  a

/ w' X2 B3 J/ b! S他说，当购物者在当地杂货店查看价格标签上的金额时，就会注意到这种增长。
2 T% Z# p3 V; O7 l4 C* ?' j

; |  t. i1 v9 c: k- X4 v不过，对于加拿大人的钱包来说，也不全是坏消息。一些杂货价格保持不变，有些甚至变得更便宜。

# Q8 U* _% f( u% ]- \& c
在整个疫情期间，鸡肉的成本一直保持相对稳定，因此在您最喜欢的食谱中选择鸡肉可能更具成本效益。


. I9 Q$ ~' P7 u4 K# l& x另一方面，农产品价格下降。
" c4 ]4 ]7 d  Z

“今年水果和蔬菜实际上更便宜，还有一些好消息：与去年相比，意大利面和橙汁也便宜了。”

https://cacnews.ca/106869.html
# g) X* i) d( a4 R; A. l8 ^7 L1 T, {