用什么工具测量食品材料是多少克啊?

Lazycat · 发表于 2007-4-20 13:23

看到大家的菜谱老是用多少克来计算, 可是有什么工具来测量呢? 西人的菜谱都是用cup, tbsp, 或tsp什么的, 而且都有相应的工具卖,包括1/2, 1/4....等等, 到时候照着菜谱用工具一量就知道了. 可我们总是用克, 这就没谱啦. 大家出出主意, 用什么方法可以大致量出多少克呢? 否则看着菜谱干瞪眼, 也不知道放多少, 总不能买个天平秤吧?

老妈子 · 发表于 2007-4-20 13:49

有kitchen scale卖的，就是厨房用的台秤。

秀色可餐 · 发表于 2007-4-20 17:34

厨房用的台秤，国内卖15-30元人民币一个

Lazycat · 发表于 2007-4-20 20:51

谢谢各位! 做饭前先拿个台秤秤重量, 像做化学试验似的, 满有意思的.

云山水月 · 发表于 2007-4-20 21:27

老家人总喜欢说：一指甲盖！

[ 本帖最后由云山水月于 2007-4-20 22:29 编辑 ]

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