生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合


照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。
9 J, K( R! @) p
- {& v, X  j0 L  J[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
9 k7 q2 K1 m  n0 H; N( S5 Y) Iwhere is 照片????

看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
" Y7 o! L! I- p4 M! p9 q: c' OS P I D E R M A N !!!!

1 M# j5 ?1 d( B; M您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
JJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
看得出来，花了不少功夫。

2 m" c3 W* \8 Z  R2 ~% E  |4 m) J
做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
俺能尝尝吗？

: p; t/ E7 g& S# p# e9 A& U可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
五彩缤纷，真好看~~

) O3 J" E  ^) W! `" Y看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

- e( S; i% i8 X5 Z# ^; x# G$ L这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表
) V% P) }( _1 N4 n% [0 V/ q1 X

你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
! b: Q" j& d4 p+ J四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
- R. R4 M/ _3 m0 K. VJJ，黑色的是哪种材料？
9 D3 D' H9 I, {% c* u" S) T! X总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

* j( m' p$ m4 Q7 O5 A牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上

& U& v" ]. Y" F# e1 p$ g7 o黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表
  A: K5 Z' i3 A. x4 c
$ A$ q2 H6 Y; O3 E/ Y你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

# P$ G: X+ M, H+ I* W. u
& F9 q; A6 \- ~" q" m呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
+ u0 X8 O7 W5 ?9 N5 n想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表

" F6 A( D9 |' h1 F* }! q4 }; {  F可以，猪弟，有机会我给你做

/ |5 `. j9 u0 b8 \吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合

6 D& \' N9 O: c' q" v9 A
4 z" ?$ }3 B* R1 W2 ]0 b照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

  Z" j1 _% ]# h# W+ M 热烈
5 a2 H6 P9 L( u1 e8 ^3 B
三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
当妈可真不简单，学习中

" [- K0 B! Y6 o: H也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

) J  k8 M, h/ r9 R/ |3 o特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表

7 f+ I; z9 F7 q
呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

* r  s2 M+ f+ i0 k+ O! Z/ k5 U+ \没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

' |' e; T) F% }' p; n4 r) S以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
, M, u% T; q) |想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

4 I4 Q! w' L* s& Z2 Z) i西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表


吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

3 I* X6 Z& x+ Y! s& `不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表
; v! f: I4 `: T/ T3 o0 d% G! }
5 y6 Z$ e2 T7 Y- a
! O8 @' M8 P% I/ s# z; g
热烈
+ o" I9 k0 @3 h- s0 \% W
三大妈，你太能干啦！

; ]* w7 f& s6 J谢谢！
& W0 p0 Q, X* K( y, e+ J' _好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

  d# s9 G9 i, Z( j* P+ r其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。