关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
) B6 [  U4 O& l+ k# C! t7 J6 k5 r9 N( U
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。& t" s- u& S( ~6 x1 w

; D3 V3 n, G& p; ~3 f  p4 K% t主餐2 B: H. e( J) T
# V/ g( i% P: J& ?0 v/ W* i) T
三明治
' }3 a) e% W- n4 h) [: N) y  {  X

' o9 G9 W8 v7 y) H/ z4 ]热狗
) s  J) M+ Q) E
# r( |3 t+ K* M6 N: I' P% Y' I# k" X7 O
煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入6 ]. g% C* J) e
) M) F+ K& \7 R: C
( I! K+ ]1 S0 J# J0 x- g1 b
带馅儿的面包
2 C$ Q! q8 a- |& A* ]
: p) v4 Y! `0 v8 j$ B8 t2 Q9 o# M; n) O9 ^
蛋糕3 `$ }+ {4 K) b  G0 {% W+ e0 z
( x4 ?4 u  m' ~' }3 Q+ W
* p$ l0 p9 u: y9 e5 {% w% D
曲奇
5 K2 k$ c+ @4 h9 G
1 [) n4 r+ ^, K/ |+ q; j/ l
$ L5 v! X1 M/ l: k3 k1 o! z# V寿司
. ~9 I* H% {0 Q; w5 C
2 b* U& T2 G4 d# A" H1 U
& p/ B" d7 a6 Y牛奶鸡蛋煎饼, O, J% b2 W3 x
. t7 G3 ?' H6 M: C( u

8 [7 d; g  |% ~# o玉米粒/棒- I1 b- e' k- {3 \3 S( G% e
) H  G. Z9 v7 W8 n! W+ z2 X$ A4 d

8 k# r* P! a% P* k8 j3 y烤/蒸红薯* z8 ^& R3 ]4 [" ]# i6 d

0 Z3 C" O7 b+ ?4 }
, K3 U: w  K5 Q+ O红薯饼+ p9 F& P+ [) @$ j7 _

$ ^- A" Y% i2 C- f: Y6 f0 \* v# m
6 R, B+ \, b( ]' G& a八宝粥/各种粥都行( x& u: B$ [, u/ ^

! n0 R% G% m" N- F+ h
0 m+ u" `" G0 k2 _; R+ V凉面: c- H, `2 i/ c% D9 F0 K  o0 E
6 w) z- D; K( z! _3 _" ~3 h

- d  ]3 W5 O+ ^2 g  n油炸馄饨( t) R. _# G+ M
: _; s  k4 c: v/ t, H" p

9 H; |7 H: ^$ [芝麻团
" L  H; I6 \$ ^$ H' G( w7 g( Q$ h: E  y7 }  N7 A

, G" ?0 b3 I; Z% F土豆虾饼
$ _* Z  F8 T. M. E& m7 s( @! Z% K. ^# I' A  m6 c
2 ^- n/ k2 c) I
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
- Z- ?- C. `2 c
+ ^5 l9 N, f  Y! e/ j+ ]' ^2 u6 Z1 n$ P% s* R$ c

7 b0 G1 b6 i! e* S6 a: u辅食
$ K, A( _4 ?% }0 v# U$ X+ `( Z$ R/ S" H2 R) L) R* O& [
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果% N* w+ C' v9 K; o

. H& ^5 a/ y$ ]8 s5 C- p. }欢迎大家补充！！有花花送哦！/ R- t8 B' l( E
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
3 A# A4 i, o' S3 O) n- `

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 - T4 O0 {- z5 Q
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 8 h9 H* ]( P6 m, J y- W2 [5 R& o
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
2 z2 N% k: ^( V, I5 J# i' t; Q# h放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 Q+ B( h! g' w5 m% l! N# K, J8 P5 B
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 . ^( p$ `: j! G# B* a
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。4 {& n. o8 `) u; R/ g8 r
4 W# B# r2 J7 p: T+ R& m
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese$ c$ a; }9 A: I {
. H! a- G- J3 m8 I0 J
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product" T- w3 R% R' Q, Q+ J

& v* E5 U+ r( `( _
1 _& n3 ?1 h5 M' C0 v0 y \) z h
6 V9 p) g+ X, D" ]+ M$ R4 n这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
& a& S2 I: b( k谢谢谢谢！！！
% _1 k7 u7 t1 w6 S2 |" O. w鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 * C$ N6 {' y9 Y3 q: h
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
; Y- q3 T0 L3 ]! [. B8 m3 s( g( [
' Y1 t; m6 s2 L6 V- _我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 5 q! {% y, l. t1 @
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
) s2 L: Z5 V7 B或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
- ? Q# _. r5 z; P# i" V7 M! O或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 4 y9 a# [4 E9 Z, ]$ X) K
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊& ^( ?5 }; r+ A7 O7 V

1 R f8 k( f# x* B5 J2 d外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 ) S% d5 q Q$ A7 T8 g; }0 J+ S* p
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
0 n& j) F- _: A# A# Y5 ysuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 " {4 k A" }5 Q4 c: v
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
# W2 I/ G0 N d% _: j3 Esuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 . J$ k, f$ w2 z8 K6 b9 t V
晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
% {' ^5 o, Z0 k; A: P' {我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 ?' n @8 Z8 {! V2 [
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 % e+ e1 {/ ~0 \0 B" b* s& q
superstore我还真的没看见啊！！！- ]% r4 d; e; r
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25 . R5 {" u2 L( m2 m6 a8 z' W
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。3 @' ~" ~* w& r" B$ N4 x
( I& ~9 ^" f; t' Z7 |$ x
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26 ! k: T2 O: k$ N2 {
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 * ^; F7 b& f D3 U/ p, r8 f2 Q" B2 G
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
; U! ~9 K+ W$ A) @( V原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 8 F% X: j% k1 _& t# q4 r, `
土豆虾饼方子在此 N8 z. U" n' K7 q0 F! j
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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