关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

! ]0 B. ^& L! ~1 b4 m; J4 v1 ]我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

# O( w9 S" q, O( `主餐
$ L/ K3 b3 a+ I* h7 M2 B
: w7 g* \  l# I( A三明治
2 y& i7 C% l- `2 M

热狗

% Q+ `4 r8 H1 @' Z! I2 @
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
  J9 F! W+ B5 p6 ^5 l3 F$ c# H

带馅儿的面包
( h. C' ?+ M; L/ A% q' _

2 {, A% r( S' D$ d3 H蛋糕
7 n. A4 p2 v6 a4 u/ F2 v) n) _; k$ F
  h- S; M, O5 Q! n, s* }0 X
曲奇

$ Q' l6 M! _( }
9 }9 x9 u1 `! W1 V# Z& B寿司

! q: a! ^9 y# `1 }6 W
' H0 R2 u0 e+ _* i7 A0 V8 ]牛奶鸡蛋煎饼


玉米粒/棒


烤/蒸红薯
9 [' ~& U4 L+ \- m

红薯饼


: m7 z- f; U5 K9 [八宝粥/各种粥都行

& b# X. R7 N$ Y) s5 N6 ?
凉面

! k3 M' e/ [: ?; C5 J, {
油炸馄饨

/ I! O' S; E' F7 R& R
芝麻团
$ u- Q( @4 B' s' }
% w+ k; g) B& m, V/ v
土豆虾饼
( O4 Y3 Z2 A, S* X8 q
0 \) @8 d( L" b0 L  _# z
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜

' a! v; a" E7 y
& q$ F/ `1 C; \$ A
% O  E; ?' ?, d! Z# {, Y辅食
4 m4 M& y2 @, R
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

5 \) W1 U2 ~% v7 n2 Y$ F" p欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
; `9 n# T0 @) [) a, q/ r

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
( p$ o! y0 q( A我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
* H3 |; v% U3 U( \$ \我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
: y4 S( I" \/ ^4 I( Y) E2 V  y5 v或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
+ o% J, ?& e- X9 \# f; d小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

$ J7 t. m& e9 }1 |) C

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
; s0 h& q( q4 |* U: P/ ]- P# ~* C我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

& s! o' C% x; I- g" s+ ^" i- M我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
( Z% O& N# }5 v4 e$ s2 h3 A
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
9 }7 |- g- O. E" Y- \7 A
/ {5 M6 B4 D2 M! v  e: p
$ j+ T4 z1 D5 R  L7 j! U% [2 M* m
1 C: N! J$ a* C- [( T这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
8 p$ `3 L: Q! c. j* y9 Y$ T谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
0 h. t0 ?0 @% Y: E- i
/ w4 ]" A* K; z9 ]- W' M2 W+ y我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

* P! d( @; s0 Y如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
8 J1 J3 V, Z7 |+ E% a% O6 z或者吃根黄瓜+酸 ...

# F" t1 \% ^! a: q) L1 \. [工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
1 Q4 ]$ \2 B5 |- m
外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
* H" O, i# ?+ U工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
: X0 M! w! w4 C. r( e& i$ b
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

7 Y: L4 s( H8 k' Isuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
. X. ]- \0 l# |3 s这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
, i# M4 k# Z- t* K' t& R3 U& e土豆虾饼怎么做的？

! e# d; `( x9 I& q! a8 L) z# Y土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

# D% b5 g0 Q2 }2 t行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
3 t4 ^2 x  a- U还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

9 I& y# {7 X* ]: L2 ~! o1 P: @+ C% F我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
* w1 J9 |" F) F6 _
/ C! f# c% j  Z* _6 t) e你这么一说，我又想起来一种了，wrap

% I4 |. \: J7 }& G& I5 Z% l如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
6 Y4 U* \. I3 ^, a; X$ w; j我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

8 H8 D" q/ T7 p' h+ E3 y原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
1 ~) y7 L6 P$ D2 ~( `# d原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

+ D. z- k+ N* E9 m; R2 q大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
2 b* o% o! E) x" R* ]http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢