 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑
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上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧/ Q2 t9 i3 {" |. s% c7 K$ k" s
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甘糖叉烧：
. i3 `4 c2 A: T0 h* Y8 k材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。4 j9 w) @+ [6 X* P. a# w4 q
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% r# @0 g! J0 P A将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。
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" d0 w o0 X F+ p3 \) e隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。0 F7 f1 k8 T# m% m" F, z
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7 O" S; q3 k" U+ [最后切好装碟。美味可口好下饭。' {5 a0 n8 k9 b1 h5 |* X& S1 x
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黄金条：
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- d$ d* a, l+ U- k. U材料：咸蛋黄，冬瓜。0 j$ X7 e9 q- _' t9 Y4 I; W
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将冬瓜切条备用。1 H7 n- j* D# q1 @2 X6 ^2 k
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5 F% P4 l+ }0 H3 o面粉+ 蒜容粉拌匀
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a0 K) Y7 q$ g" H将冬瓜条占上面粉1 T# ~4 }7 l. g2 Z
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然后炸至金黄色
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咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀2 E/ y9 W2 I, U2 o
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
