 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 ! A, R4 h8 H: I/ B1 t8 f6 B
8 |! H% C) @) S& d3 @上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧) r# g T, L8 r6 S: q: I
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甘糖叉烧：
" G5 ?3 ?7 }4 q材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。9 ?/ ?5 ~3 e% g) }
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将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。1 j3 |5 k. C0 u+ l
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隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。* m# O2 W6 {8 y6 D: \
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0 l0 U* L4 @) F/ v最后切好装碟。美味可口好下饭。
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6 f I3 B8 @4 u% ^) u黄金条：
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0 I: c. D4 W' a. M' t材料：咸蛋黄，冬瓜。
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+ e; h: U( V3 b0 m, |& I将冬瓜切条备用。2 S# C7 R' t# ^
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面粉+ 蒜容粉拌匀) D( P2 b! j3 d) k8 J. ~
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8 b w3 n4 A- t+ P% Q+ h2 z将冬瓜条占上面粉
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然后炸至金黄色
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咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀& d9 c9 M; I( R2 q! F2 x% ]+ \
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
