 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 , y/ U' {) |9 O- b) U8 [
% h7 B- N: }2 Y7 Y1 U7 v$ f上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧8 i7 k1 z$ b: g7 l* G$ D' ]
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甘糖叉烧：, l0 r8 P& `: @. x* L
材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。+ E6 I0 x+ {: t* y1 q* S! f* x& A) M
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) s6 e7 k- u8 K* |0 M( p将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。+ u! \, t* o( r m
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f3 @* ]9 S2 Y- w9 w1 Q隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。
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. {: @# U$ B, T- R+ g n最后切好装碟。美味可口好下饭。
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黄金条：# N1 G3 T: j' @7 X9 L/ ^
8 Z: R0 G# S/ j# c& }5 O材料：咸蛋黄，冬瓜。 H8 Q* d I1 u" P9 P2 n
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& ^/ [: J$ J% ]/ w将冬瓜切条备用。
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b1 i( ]. Y9 o2 Q$ M: W面粉+ 蒜容粉拌匀2 Z2 `) Z& p9 r S& y: m
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将冬瓜条占上面粉' Q- f3 C2 }' z$ u7 E
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2 Z+ m% \' v+ {% \, x然后炸至金黄色
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咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀: ^ Z& Y, Z$ V# x, Z4 M" D8 O: ^ {
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
