一家之“煮”------------简简单单的晚餐

angelmami

繁琐的家务事另你每天忙都忙不完，所有的时间好像都不属于自己的，天天在围着厨房转，慢慢的就改变了煮食方案----吃西餐

: \2 ~& E! W1 x9 [  V3 r; y1 f8 d- k吃西餐没烦恼，青菜不用炒，营养成份少不了，牛扒煎到刚刚好。
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每天供给人体需要的营养素：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维也就够了。

每天享受着日落的黄昏照在房子里暖暖的，茉莉花散发出阵阵的幽香，看见鸭子在湖边嬉戏，雁鹅在水里游来游去，我吃着自己煎的牛
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扒，一小口一小口的在嘴里享受着香草夹杂着牛扒的味道，一天的疲劳全消了。

选料最好是肉眼扒，先洗干净用厨房纸吸干，放入香草调味料腌两个小时左右，烧红生铁锅放小量橄榄油将牛扒煎至五到七成熟，最后
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# P! B/ r# j; u倒入少量红酒或其它料酒再关火上碟。
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飛舞中的雨蝶

真漂亮!!都你自己做的? 厲害

angelmami

飛舞中的雨蝶 发表于 2013-5-1 03:17
真漂亮!!都你自己做的? 厲害

是我自己做的

seanpark

有要馋死几个是不是？

keke

馋死wo le

keke

香草调味料是在哪里买的啊，还有生铁锅，楼主能发个图片吗？谢谢哇。

toca2007

强烈建议楼主开个餐馆

果冻布丁

LZ好有生活情趣啊

angelmami

seanpark 发表于 2013-5-5 03:48
有要馋死几个是不是？

: v: E* B7 R2 {对啊，什么时候放假？

angelmami

keke 发表于 2013-5-5 10:05
香草调味料是在哪里买的啊，还有生铁锅，楼主能发个图片吗？谢谢哇。

香草调味料所有的超市都有卖的，我在新派烧肉的帖子已经发过了，生铁锅楼上已经发过图片了。

angelmami

toca2007 发表于 2013-5-5 10:19
强烈建议楼主开个餐馆

: x& q4 V1 `& v8 }( E# ]谢谢你的提议，我煮东西只是爱好。

angelmami

果冻布丁 发表于 2013-5-6 00:06
LZ好有生活情趣啊

嗯~每天在厨房忙得要死，只能这样安慰自己咯。

seanpark

angelmami 发表于 2013-5-6 11:56
+ @2 x' y+ `# _- i$ j) C" ^0 H# b6 Z对啊，什么时候放假？

这周就休息一周呢，不过要去针灸，还要去卡尔加里，够我忙的

walleye3

崇拜！你的意面用的什么SAUCE？好好吃的样子。

krugerzhang

keke

angelmami 发表于 2013-5-6 12:14
香草调味料所有的超市都有卖的，我在新派烧肉的帖子已经发过了，生铁锅楼上已经发过图片了。

谢谢回复。

angelmami

walleye3 发表于 2013-5-7 10:29
崇拜！你的意面用的什么SAUCE？好好吃的样子。

Original  ltalian  style

Pasta  Sauce

edm_chn

一顿一样能吃很多天。

平安结~

明天我也要烤一个，哈哈

vitamins

很漂亮，可以开餐馆了。。

angelmami

vitamins 发表于 2013-5-19 21:34
很漂亮，可以开餐馆了。。

- g( m% w- S7 G8 ]1 s俺怕末有人来光顾

angelmami

keke 发表于 2013-5-5 10:05
% M/ @" {% H8 K4 A香草调味料是在哪里买的啊，还有生铁锅，楼主能发个图片吗？谢谢哇。

IKEA现在有生铁锅卖40多块钱，还防锈的呢。

bllw

馋~~~~~~~~

小升升

好手艺，顶

馬騳驫

看楼主就知道是个吃货~~~~

angelmami

小升升 发表于 2013-5-22 15:46
好手艺，顶

+ e7 ]* D2 s! b: u! l, `7 T谢谢哈

angelmami

馬騳驫 发表于 2013-5-24 08:17
看楼主就知道是个吃货~~~~

  Z% v% E+ [3 S: I  B嗯~~~~~这样才过得有意义。