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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 光棍节的晚餐——野花餐厅（Wildflower Restaurant）
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[食在爱城] 光棍节的晚餐——野花餐厅（Wildflower Restaurant）

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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-12 18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
从花园同学发的贴得知，这家餐厅被评为2013  Edmonton's Best Restaurant，早早定了位子，光棍节这天去尝了尝鲜～% i6 m$ y% o5 {
餐厅环境很不错，我们定的早，店里几乎没什么人，刚好可以咔嚓几张～
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鲜花鸡蛋

Rainbowjj  在2013-11-15 18:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:30 | 显示全部楼层
结果咔嚓完，发现悲剧了，手机没电了，最后只能虎头蛇尾的蒙了两张～1 s% x* F' P; R9 {, L" e2 x
赠送的小吃——一人一个鸡茸球，鸡肉打成沫加上各种调料做成丸子，外面褱上面包粉之类油炸而成，味道不错。
# h6 s4 b" Z6 Y% i. A3 Q1 k% u6 }3 D: I+ z# N

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-12 21:29  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:34 | 显示全部楼层
餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿的才是第一，完爆红龙虾。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-12 21:29  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
老柳教车
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 18:43 编辑
9 K" q6 o2 F5 d, ^& f/ p' W! P3 u( j6 j0 W1 L9 r1 t
我的头盘——Crab Cakes* ?* H1 k9 p; R% n
小蓝蟹的蟹肉，虽然蛮新鲜，但还是一口可以吃出是罐头蟹肉，离我的想象还是差了一步。3 {/ Q5 C6 [$ s: l2 Y
倒是中间的玉米粒、牛油果色拉很提神，还带点微辣～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:49 | 显示全部楼层
劳工和头盘——Braised Beef Shortrib
5 v8 _- X' L4 z# z% ^剔了骨的牛排骨肉，肉酥软、汁甘甜，有点无锡排骨的腔调～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 19:14 编辑 ) b- c  C: l. \% k# n7 R3 g
% K$ U8 D0 w1 @- `$ d3 c% P
劳工的主菜——Arctic char
% ?+ M& r' `7 C- S/ U8 _这鱼没啥可说的，倒是配菜值得一提，两块小米做的蛋糕，一点都不甜，却是很香，小米独有的清香，要不是前面餐包整多了，我倒是能吃上一块，结果就只尝了尝，唉～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 19:27 编辑 ' L6 M) `" ]9 U+ j; t6 u5 D- g

: f% a$ Z# l' ^( g( V: o; z: N我的主菜——Fresh B.C. Sablefish & Mesquite Grilled Prawn( z- e8 ]3 K2 I4 q  w$ w- \
这鱼就是好吃，百吃不厌，不过这家有够小气，就只给一点儿，份量只有别家给的一半儿，价钱却要40大刀，忒不厚道了～
; |9 I9 {3 J5 O9 T& `底下的配的是起司米饭，感觉有点腻了。
+ a% W6 ]2 e9 ?8 b+ n9 W手机就更不提了，整了这么一张以后，就完完全全死翘翘了～
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老柳教车
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:32 | 显示全部楼层
饭后甜点是三种不同口味的Sorbet船，吃得有点撑着了，需要来点清口的东东，酸酸凉凉的Sorbet是个不错的选择～
大型搬家
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我吃过的屯子里最好的一家，目前来说。( i* Y! u" N; w$ E: b+ n* d; m" N
但价钱上来说还是贵了点，人均100刀左右（没办法，我总是习惯性地跟蒙城比），越是比较，越是让我坚定决心，把钱都攒着，出屯去吃好吃的。

鲜花鸡蛋

redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:33  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:33  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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marie
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2013-11-12 23:37 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
邵大头 发表于 2013-11-12 19:48
% G' F; ~& g) N  h* z总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...
8 ~6 g0 E) x" ^" m3 y3 I% }" n
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国产古牧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 00:26 | 显示全部楼层
wild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。
! q( u/ X! ^! j; h: V/ l; y* j他们家是fine dining，这个价格已经不算贵了。9 [7 H* `' x& }0 B: L( D$ z
red lobster差不多算好一点的bistro style，跟fine dining比分量价格肯定有区别啦。
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 11:13 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 00:26 5 s" X& R: u' ]( r, z  f% j; l
wild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。& O- N/ V- O! E  p! u
他们家是fine dining，这个价格已经不算贵 ...

( Z) N# c, q6 f' ~哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！
2 C6 L" t4 A6 S我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你说的一点没错。
4 D( f$ C; B" P3 B( |# Z8 }主要吃过蒙城和其它旅游城市后，再比较屯子就会有些遗憾了，呵呵～# o* ]9 u+ s( A) m4 S
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summer_tina
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-13 12:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。
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国产古牧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
邵大头 发表于 2013-11-13 11:13
1 T* F+ Q* Y2 a: k4 m, Q. X5 k哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！$ I/ [: I; w3 F" w$ y
我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你 ...

/ n" C* D4 u, o* {7 ?7 L唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点

鲜花鸡蛋

邵大头  在2013-11-13 19:40  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 19:49 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 19:22   j# c0 [1 M& n7 G4 ^" X% n
唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点
6 t$ G2 _" n$ ^3 c* h. H/ O
呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！$ B- \! R- O- O% @( h; l+ J
能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味些，或者说比较有特色？各种菜式、各种价位的都行，之前试的几家都比较失望。
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国产古牧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 20:01 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-13 19:49 # a1 T3 F( U4 n5 F' \# |
呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！
5 f) M7 q- q: {, Y& c能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味 ...
7 C5 v1 }( c5 ~. b( z1 }5 D+ \- t4 x
您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。
( x* J. v' Q& E( a; F, Y4 |不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够了都 顶多去famoso吃个pizza
7 e) x( f* f3 l4 Q8 {1 Y改天跟同事打听打听推荐推荐然后告诉你哈

鲜花鸡蛋

邵大头  在2013-11-14 11:42  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 21:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2013-11-13 12:28
; g* T: D& L1 c& m3 E) z0 M5 v如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。
  v% q$ e. V; ?+ T' a3 N
说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 11:42 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 20:01
& ^, S. M7 f8 g您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。
% t- @9 j1 Z, c% N0 m不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够 ...

1 h6 B/ P0 N& R. b5 t谢谢大厨啦！
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夏小姜
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2013-11-14 12:36 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-12 18:34   y! J5 Y4 h; K& _( L1 x* j! b3 r2 J
餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿 ...

  G3 y' N' U7 m/ x! D我喜欢tasty tomato
4 B9 W2 J; Z! O% o& `' L
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寒冷并不绝望啊
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-14 13:50 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
邵大头 发表于 2013-11-12 19:48
+ _/ U/ \8 O; V7 p" k  g" P/ g总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...
" R5 a* ?) ]9 Q" a1 d+ R
太贵了。如果好吃，那也还甘心。
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summer_tina
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-14 15:12 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-13 21:27 ( w" L. q+ L2 j& m* B% f6 G$ j' I+ M
说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～
6 c0 [/ j( ]& y" h+ P  A
上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。
+ o2 v' E7 }" R) N' X/ o, C$ H2 T0 Q# J+ i4 ]
佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
夏小姜 发表于 2013-11-14 12:36
! Y! J4 [& E! ^6 G  z" o' }我喜欢tasty tomato

' q2 `$ C! a- u$ ?" ]4 K嗯，我吃过的唯一一次意餐也是最难忘餐包，家里有个难伺候的，不吃意粉、披萨、所以几乎不进意餐馆。
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
寒冷并不绝望啊 发表于 2013-11-14 13:50 4 r& A& f% C: Z1 s9 P2 ]% E2 q/ q
太贵了。如果好吃，那也还甘心。
6 A# h' `& O6 V/ Y
其实有点不甘心的，呵呵～
8 B, o3 q! w8 u如果能搬去蒙城安家人生就完美了！
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:52 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-11-14 15:12 # j! v# r' D" b2 l
上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。
4 i9 A/ `$ N& k: [
8 g' h, O+ k* ~- M佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾
  \# ]7 P; e$ Y; O( ^
嗯，活的蓝蟹最好吃了，还有膏。  ^" [; o/ ~, Q2 b: L2 t! T: i
其实不用吃，看也能看出个大概，罐头的肉发暗，新鲜的肉雪白的。
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cocoa
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-15 13:23 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
试试19吧。在南边，Terwillegar南。 上网查XIX nineteen。
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Rainbowjj
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2013-11-15 18:10 | 显示全部楼层
又见美食家~！
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wendi_shen
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-16 23:11 | 显示全部楼层
好谗啊。。。
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angela77
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-6 17:28 | 显示全部楼层
Yummy!
老柳教车
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2152000
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-4 17:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Allegro还不错
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markshi
鲜花(8) 鸡蛋(49)
发表于 2014-5-4 22:02 | 显示全部楼层
老柳教车
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