 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑
( L3 K! x2 j3 w9 {: l8 ^* B1 f% I2 I
肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！
$ c& c! q" k5 Q6 p ^* K% C& E' F( |: o& U. ~9 J# R% G; K$ S9 a4 b s, `
一、肝火8 K: l& n/ i( U" o/ W
肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
6 v5 e: S( l' ?( n$ X& ^' B去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。0 R* f! X6 A# J; f% W5 o2 z) `
$ f- B7 v8 j/ C! q$ p& z$ X1、川贝母冰糖梨盅* M! o0 |" j) i. y1 u
v7 F3 ?- g+ B$ P2 u! _' ]5 {食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。4 Y5 N; }( o1 _ {5 D8 q. J
做法：6 J. A% K4 ~: [: l" z. t& l
①雪梨洗净。
9 |3 y( X4 O5 `9 \; C②川贝母捣碎。- w$ I' V7 o6 k9 ?* X
③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。$ \* t& e( @( ]8 |# ?
④将川贝母分成两份分别放入。
# |* b/ y/ l3 j% @⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
& a1 d0 _" S! A. } c6 H7 S⑥在梨盅内加入少许水。
6 N& K9 b. m* y$ Y& ?⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
6 z& Y' i* E) Y4 l/ t% b+ O⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
, z2 x% o4 x, b! q: q' q
6 M3 U/ ~$ w0 ~6 v, ^& B3 i2、枸杞菊花茶
8 R. k5 q& m3 J3 [5 g' `) A+ U
食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
: H7 r+ h- D) Q' M( o做法：
- j8 K+ a% D4 X0 S0 N. ?! H①准备好胎菊花和枸杞。7 y- H) R' d. N7 \+ _0 U/ n
②在烧水壶里注入些水。& Q+ ^# e$ t) i' ], r
③摁下开关，将水烧开。
" i V6 }8 Z Q* b `④将烧开的水倒入容器里。
2 ]' d7 Q0 ^6 G" [# Y8 `⑤放入准备好的胎菊花。" f0 Z9 r0 _- |& Z& P
⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。
; \4 m' X# w/ J$ @$ U9 p; E" E. p* Q9 a2 K0 u# q" z
二、胃火
* \! n& r/ H7 V: A: F- E, @胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。2 `1 g3 [; `( {3 W1 t
去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。
+ Q7 Q4 m9 w$ F2 l; Z" x
8 R5 ^) j. d! i1 F! Z1、雪梨萝卜汁
/ F' c% Y$ a5 ?, D8 r
" V) j' Z* n' s9 @* ~# A食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
% @$ e' ^- U, l6 M' k$ g6 |做法：* a: S' i# N& Z) i6 ?
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。; E. T P- v) ?0 w2 d- J# }
②把萝卜切成小块。
/ f) u' g. k6 d③放到搅拌机里。0 b2 h+ r2 i& c8 k* c
④雪梨切成小块。" Y! a0 h; j. f9 K+ i( @
⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。. @( |& V% N) l
⑥用1键搅打20秒即可。/ \1 d% c' M; m
⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
/ i( U4 {- p. ^( D; D1 z6 I+ E, B9 S8 x' h! c3 c0 X- v0 R) o
2、绿豆粥$ U S, h6 [! p
. k6 m% K5 ^1 j5 A食材：绿豆300g、水适量。
( I+ E! a# X6 c1 ?3 G' B) T做法：' y0 I6 n, o* w9 j$ J
①绿豆适量。! j; @* x5 ]' E7 C* S' _
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
, I" p& T. g$ x+ O3 b9 Y③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
+ @ @( y$ {/ B3 f④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。
N& |5 H9 f8 T- G9 h7 f( p7 R⑤大火煮开后转小火继续煮。9 v" b7 ?, F2 O
⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
' V% `$ R! V/ C⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！
2 w& S6 B5 t0 d- W- b7 u: \- ?( }9 Q9 Z% P+ b* _
三、肺火% ]3 A! @+ C$ A( I& c: T: L
肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
8 [8 `( J7 t- ~% E. Z3 L去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。1 n* L3 n0 D- K) \# W
. L0 n, X% y( g; s [* H
1、枸杞猪肝菠菜粥
5 U$ k* k/ Z* a" y6 K! n5 w1 i4 f' \4 w9 W/ i
食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
5 T; ?/ L K& {- R/ ]8 K& [/ u! l; G做法：2 a- ^9 }+ N3 Y2 t
①大米洗干净熬成粥。3 o1 U! s/ O/ Z& s$ m9 b
②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。
) C$ V3 e0 ?2 L8 L9 R3 r+ |5 E' W③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
2 m( |' O' o4 q2 T④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。7 `; e3 ?' K3 ?/ ]6 B- F" O, t
|5 e2 H+ S( m+ U2、清火猪肺汤% n% b3 v" ]& ?" G7 l( F
3 K5 T# j$ j" J7 ?
食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。+ R: G# O i4 R( q% C
做法：
1 v9 F% \6 x; Y0 ]- Q) U①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。; y; z: P' F, c/ W7 a7 Z4 w
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。
, Z1 I* ~8 e5 I7 m3 C, J& \3 p7 P. s j5 r
链接：http://zixuncooperation.html5.qq ... mp;isappinstalled=0 |
|
狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-10-19 10:33
楼主
