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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。5 O% m6 y3 u% l/ T2 x
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。0 A1 w) @& `3 k8 A/ b4 F0 w
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西兰花切块,焯水1分钟 2 T9 r& Q6 m+ C$ ~3 }; H. |. O

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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
- t5 t9 z: ]& G$ ]然后盛出 , U+ U; C  H4 T0 a0 [2 K
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8 D% ~" ^# f5 u+ k  q****关键步骤: , }0 J& A" e+ W  k0 G1 k
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 / b6 m* E5 O$ m" A* O5 d
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0 t1 n1 W: U. V% K, M然后倒扣在平盘内
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6 z" k5 b. `4 K% Q1 p' n. W1 W1 h  e最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
( o5 |+ x7 R% d! {" f6 J1 K
# U+ L1 A4 c2 n1 N专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
大型搬家
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表   k& Y$ G' G7 Y( V. c
劳工吃了一口说,味道和原来一样
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: }  ]. _9 d# z; B" F哈哈。
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