偶的几个小菜~

猪刀小试

呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

Jasmine

大头还真是贤惠加手巧呀.

望明月

大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.

5 A' V- v; Z3 y( I1 ^俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~

流口水中........

Lazycat

原帖由 如花 于 2007-9-18 09:15 发表
$ s$ t, C9 E3 q" W6 A/ ~! ?* Z

同意, 那孩子就是不太懂事的说. 俺可不想让女儿以后读成什么女博士, 很容易缺根筋的说. (没人来拍我吧, 我可没说全都这样哈)

Lazycat

原帖由 望明月 于 2007-9-18 11:50 发表
* x6 o  A- N' f' B0 r- R$ @1 P大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.

' A, R% G# g  P  a俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
$ X7 w: F# {$ ^
8 {, A4 O& W. d0 ?# X流口水中........

! F6 ?- P9 @) e: a
8 [5 c' m- f/ |+ W, s3 B2 d大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

青萝

我受刺激了！
8 L0 u" G, Z* [' D$ i" }* N  d象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

邵大头

原帖由 女人花 于 2007-9-17 17:44 发表
  U. r; H2 A% z  h/ j1 Y2 h先上小菜,后上热炒,你这不是谗人吗?这桌菜配酒了吗?如果没,让人遗憾啊?

喝了点葡萄酒~

邵大头

原帖由 年轻的心 于 2007-9-17 18:10 发表
6 {- R* p# V/ {! e. q1 Y" Z哈哈，操练出来了！！！  
  d# D/ Z" s+ N; U6 E; z$ m! R( v5 {
恭喜出关！  

7 f+ ]7 z) n  c) Z就这两把刷子！

邵大头

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-9-17 18:34 发表
松仁万年青的万年青是什么？
猪耳在哪有卖？
1 z# U, b% E$ j  B; L6 R最爱清蒸鱼。

万年青是宁波的特产，用新鲜的菜蕻做成，其实这道菜还应该配上海蜇，可这里的海蜇都不好，只好放弃了，这道菜口味很不错，清爽而又香味浓郁。
; q% H6 B5 f; R猪耳在华人超市都有卖的，我的是在大统华买的。
这道鱼是宁波的名菜，这里就是原料不够新鲜，如果再配上冬笋就更美味了，在家的时候，我妈常用小黄鱼做，那鱼肉嫩的跟豆腐似的，鲜的来头发都要掉了。

邵大头

原帖由 opera的甜心心 于 2007-9-17 19:07 发表
( v9 ^0 q* L8 m2 y喜欢那个醉鸡，还有雪菜黄鱼．

知道你喜欢宁波菜，对了，我和朋友打过招呼了，呵呵~

邵大头

原帖由 风雅长存 于 2007-9-17 19:16 发表
6 S8 u5 C3 I9 I! A3 h1 b: l8 U9 \清爽,鼓励一下!!

谢谢大美女鼓励~

邵大头

原帖由 小美猪 于 2007-9-17 19:30 发表
/ }2 c1 Z9 y3 H* g# C这叫小菜???
: H) j' e8 B8 B4 i: c口水哗哗地流淌~~~~~

尺寸是不大嘛~

邵大头

原帖由 万年小腰 于 2007-9-17 19:43 发表
大头美女，厨艺精湛阿！
  T9 k9 N' o# P8 F  \8 X: g7 f3 F' }问个问题，你家几个人吃饭阿？这么多菜！还有一次做这么多要多长时间？

家里人吃，我哪那么好兴致哦！其实做这些还行，不用花很多时间，就是对于我这个不大会做的人来说，想菜单比较难些。

邵大头

原帖由 雁南飞 于 2007-9-17 20:20 发表
* e1 B7 B( A& G3 K( E0 v. b那个万年青是菠菜吗？松仁哪里买的？
7 |) O: _& m) S5 W1 B  I& n
' @1 w# l3 B+ E  g# t) Y这几个菜的创意不错，凉菜的搭配尤其好。

- Q" z+ A; s5 P. o! ?8 U! A不是菠菜，这个菜很有嚼头的，是宁波的特产，用菜蕻做的，松仁COSTCO买的，SATEWAY也有卖的。
说句实话，这菜不光卖相好，味道也很不错的。

邵大头

原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-9-17 20:46 发表
那个万年青是雪里红？大头我猜得对不对？

- [+ F; m+ P! Y8 b6 R错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-9-17 21:54 发表
2 w' `( [* i$ Q+ N0 H大家要不要看美女炒菜图，要看的话，呼声高一点，我马上就上来

没人理你吧~哈哈！

邵大头

原帖由 francais 于 2007-9-17 22:38 发表
+ S; v! l7 n2 T* z# O' ~7 R拿去卖钱吧，至少10000两1张呀，不能低于猪头咒的价格呀

你也跟着大辣椒起哄啊，还想不想吃鱼了~

邵大头

原帖由 清明 于 2007-9-17 23:00 发表
流口水啊…………

; ^9 P$ h" R0 Z3 r. ?9 Q正常反应！

邵大头

原帖由 爱吃美食 于 2007-9-17 23:58 发表
看来以后要上大头家吃饭去了！

你来，还有啥说的，打个电话就行了！

邵大头

原帖由 听雪安妮 于 2007-9-18 10:04 发表
那美女吃了这么多好东西，还把女主人晾在一边，真是不象话，该扣20分。

; X& B0 R1 c# L一般来说，做菜的在餐桌上都是这待遇。

邵大头

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表

完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

  e: m$ j3 [8 f  I! y9 m热泪盈眶ING。一般来说，既有才又有貌的女生都会比较自负些，上天宠爱嘛~

邵大头

原帖由 猪刀小试 于 2007-9-18 10:36 发表
呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

' l" n: q) D: M8 B# J: }这菜香把猪刀都引来了的说~哪能让你吃剩的，赶明儿个，专门为你开一桌。

邵大头

原帖由 Jasmine 于 2007-9-18 10:42 发表
6 s* g3 T: R* z* V大头还真是贤惠加手巧呀.

/ E/ q1 `9 w: Z! L7 l0 R0 ^) d' j' I, ]哈哈，这句话我是头一次听别人用在我身上，通常我的称呼是“败家的娘们”。

fancycat

lz能贴出黄鱼和醉鸡的做法吗？行行好吧！ 多谢！多谢！

邵大头

原帖由 望明月 于 2007-9-18 12:50 发表
4 ?  o- U  _' |  i* y, r6 ]: b; X大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.

$ w3 I8 `* B- @+ @" w6 {" _俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
4 _( X; l8 J$ ]( }! d# j
/ L6 [8 N& c- S. e" U* Y流口水中........

1 O1 m, e1 U) ^5 \快别提那锅粥了，可惜了我那只大螃蟹那些个大虾啊，那是我心口永远的痛啊~那啥，改天重做一锅，让你尝尝~

邵大头

原帖由 Lazycat 于 2007-9-18 13:49 发表


7 H* w) F( j' \+ w大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

我那锅粥，做好时不要太好，劳工还死皮赖脸地蹭了一碗呢，可是拿到明月家重新加热后，底上不知怎么就焦了，勺子一搅，全到粥里了，一般焦味，不过看我一脸哭丧样，人人都喝了一碗，真是糗死了。

邵大头

原帖由 青萝 于 2007-9-18 15:47 发表
' v" W+ y! A7 m1 t我受刺激了！
象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

- _3 w! x' _+ M, _4 K8 p0 _! B5 h& E2 y打听一下，你们村在哪儿呐~

蓝色闪蝶

原帖由 邵大头 于 2007-9-18 16:45 发表
- ?; G. j1 R+ j
错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

3 ^6 j: L6 z6 U  A/ l我quite了，家务忙不过来，只好牺牲上学了。55555555555

西子妈妈

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表

; j$ H/ k9 X3 e+ O& E完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

. h$ Q# z+ H. o: O这声小师娘会嗲晕大头的，哈哈