营养美味蔬菜汤

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原料（4人份）：
" g/ U, j& Z  u; O+ Q2 I+ W! \
番茄：1 个         （大的，若是小的，可用 2 到 3 个）
6 T+ I& O' ^1 Q0 a豆腐：3/4 块       （嫩的）
+ O) J3 b# l/ f3 t( V7 E- k0 J/ n蘑菇：8 个         （鲜的） （可用其他蔬菜代替）
紫菜：若干
青葱：若干

9 m( J6 P' ]  Y7 m( W清水：3.5 碗 （若有清鸡汤，只需3碗水，0.5 碗鸡汤）
  ]5 @6 x2 R7 ~2 k' p- K6 q清油：2-3 汤勺
生抽：适量
# u4 S% j" s( T8 J* {盐：  适量

' C2 K* a( u9 M9 o6 T做法：

1 Y% z6 w  t5 _番茄用烫水去皮切小粒，豆腐切1.5厘米方块，蘑菇切片或粒，青葱切细

+ y$ V; |# D8 S  _9 D  e1.  清水入锅煮开
) }: v8 q2 Q$ @4 F2.  下番茄和豆腐，煮 5-7 分钟
5 L6 o  R* e3 N; L# d3 }3.  下蘑菇和紫菜
6 {( {* w( f6 f4.  加入清油、生抽和盐煮 2-3 分钟
4 g: Y/ |$ Q4 ]5.  关火后下青葱