上菜啦：一道水煮鱼

yuki · 发表于 2004-6-23 20:43

JJMM们赶快来学习啦!
将来可不能不会做饭啊~~~~
来教你们水煮鱼的做法:
1.鲩鱼一条两斤半左右，准备好的芹菜、蒜苗、辣椒、生姜和蒜头

yuki · 发表于 2004-6-23 20:45

2.清洗干净后切成小块，油烧热，鱼下锅啦

yuki · 发表于 2004-6-23 20:49

3.文火将鱼煎至黄，加适量水和少许辣椒、生姜煮10分钟左右.

yuki · 发表于 2004-6-23 20:50

4.快出锅的时候再放入芹菜和蒜苗煮三四分钟即可.

yuki · 发表于 2004-6-23 20:52

5.啦啦啦，上菜了！

阿森 · 发表于 2004-6-23 20:54

顶, 超好!

Jevons · 发表于 2004-6-23 23:34

yuki · 发表于 2004-6-24 01:52

啦啦啦啦啦啦啦~~~~~~~~~~

越来越开心 · 发表于 2004-6-24 03:15

yuki怎么开心得不睡觉了？现在可是加拿大凌晨5点哟

xiatian · 发表于 2004-6-24 04:50

味道怎样？

yuki · 发表于 2004-6-24 14:16

咖啡过多.睡不着了,我看放假放的,我快恢复中国作息时间了~~

yuki · 发表于 2004-6-24 14:16

当然是很好吃的说,我自己做的东东,什么都觉得不错~哈哈,自我感觉良好~

abcd · 发表于 2004-6-24 14:42

这不是谗我吗？

六月茉莉 · 发表于 2004-6-24 14:57

嗯？在哪里买的鱼和蒜苗啊？

yuki · 发表于 2004-6-24 21:04

我在温哥华现在

百合上的小蚂蚁 · 发表于 2004-9-9 14:00

彼岸花 · 发表于 2004-9-10 01:25

不是故意来踩地盘的。。。。

根据我了解。。水煮鱼不是这样的。。。呵呵

玫瑰上的小蚂蚁 · 发表于 2004-9-10 21:56

judyzh · 发表于 2004-9-10 22:06

这也叫少许辣椒？那要多少才为多？
水煮鱼里放蒜苗？没听过。反正我吃不来。

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流口水了