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蜂蜜小海绵

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-25 16:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:# D+ @1 v5 }" b; ~) [" t$ u
  全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油(液体状)40克
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  做法:
& x. t# Z7 t: J; V  1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右(边加热边搅拌),离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状,接着用低速打2分钟,消除大泡。3 h+ o/ r% [+ q# \6 N0 P+ g
  
2 o/ E+ E1 N& X' a4 M  2、低粉过筛,轻轻拌入1内。9 `$ r0 g  A5 d# m# M
    q6 k, N, m1 t4 t) T' r
  3、将黄油拌入2内,分装,180度烤20分钟
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-8 17:46 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-11 10:03 | 显示全部楼层

顶!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-11 10:34 | 显示全部楼层

不错!

老杨团队 追求完美
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