怎样吃素食会比吃肉更长胖？

健康营养站 · 发表于 2009-6-18 12:58

吃素减肥是一个风潮，还有些肥胖型高血压患者因为医生嘱咐夏季要饮食清淡而选择素食。营养医师提醒：不当吃素同样会发胖，甚至肥胖。素食的烹调手法决定其热量及脂肪含量。

素食多“隐性脂肪”

　　素菜没有肉类，本身脂肪含量较低，很多人就以为吃素就能保证健，纯素菜较荤菜类口味差些，烹饪过程中，一般多用油多放调味料，增加素菜的香味和口感。这样一来，人在不知不觉中反而会摄入更多隐形脂肪。也会引发多种疾病。

最爱猫咪 · 发表于 2009-6-18 19:02

没错，很多炒得素菜象是浸在油里似的

北方的土豆 · 发表于 2009-7-2 20:06

偷换概念

sumash · 发表于 2009-7-2 21:46

年轻人最好别吃素，会严重缺钙的，本人深受其害

账号		自动登录	找回密码
密码			注册