烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

7 K  v. i! n( Y1 |" x我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
( q6 L" M3 x* J1 X" I3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
9 V% ^; f8 @% D5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
3 d' p6 D/ V5 t) H( O9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
3 y9 c9 x3 ^' w! O做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
& M  X7 m( r& M! P; p2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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! e' f! k/ S- }

0 a( D0 S0 Y' v0 p2 O" G& u- e我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
7 h0 e- i3 ?% G5 W, E+ a- j' C这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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% ^" v4 }! o1 @0 n0 ?' d6 ?我还加了点胡桃仁做t ...

, T6 L5 O$ j( x0 k8 B+ j% B谢谢助教！你的工作做得真到家！

& t* a6 u4 B( W0 I; M& l再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
4 r1 c: f4 p" d: D: n3 M- l谢谢助教！你的工作做得真到家！
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$ D. F9 I" E* [$ r. n! [& T" B, A再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

+ ?1 r8 S% E9 W请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
# h( F) F2 y, `; G7 w. Y# F( p孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
! d' i4 D" W& A7 d香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

, [+ a' O& B  H9 y3 ]我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
( k$ N' p* g9 M6 L1 F) j) F* q7 z孤陋寡闻 请别见笑~

0 }1 ^+ k: [$ u容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

, u+ n, Y" p# w还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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4 `* p, C/ t9 E# A对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
% O/ p! _4 ~7 k4 K! ?+ z6 q' M容易致噎！切忌