鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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月经病和肾功能可是大有关系
' q; v; G' p( n" E' k( k 中医认为经水出诸肾,意思是月经病和肾功能有直接关系,也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足,加上各方面的压力,令肝气郁结,以致气血运行不顺,造成痛经。“因此,调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
, t, U4 H A. e' G7 m9 S 益母糖茶:
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+ D5 O. Z1 Z% a) v. s 主料:益母草12克
" x7 {9 z# A1 |4 s 调料:味精2克 红糖# K! v9 ~4 O, z5 T N" ?& |
& M- n: p7 t% z4 c( v0 k 做法:
# s( h, Y, H" D" S! k- C 1.先将益母草择去杂物,清水洗净。
9 U* x' H6 d! B% @4 B 2.把益母草放入沙锅内,加入适量的清水,置于火上,用武火煮沸,放入红糖,再煮几遍,即可饮之。
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/ F8 j3 k+ Y H2 ?& q 健康提示' M4 @: }4 }! Q v5 c+ n- [( `& ?
此茶具有活血调经的功效。
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益母草鸡肉汤:
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/ Y k$ N i: p4 L9 ] 主料:益母草100克,鸡肉250克,香附100克: [ O# ^3 Y& O6 b
调料:大葱15克,盐5克
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. r$ c! `- h4 [, a6 U. v 做法:
1 U$ B* \7 A7 _5 u 1.把鲜益母草用温水泡,清水洗净;葱白洗净,用刀拍烂;香附用水洗净。
+ o! }1 h5 T, [ D 2.将鸡肉用水洗净,刀切成小块。) U0 U7 |" ~# U" M, _2 c
3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内,加入少许清水煮1-2小时。
. K! U3 x, W" a4 ~0 E& ?# [ 4.食时,放入精盐调味,即可食用。4 h2 s# {0 J/ ?0 v$ l% X1 C6 j
# b, h) s. N9 }0 ] 凉拌鸡肉生参:1 h7 P. |5 a$ c
- n- z6 Z8 {1 V& g 主料:野鸡1000克% p3 r# V0 d9 M8 y! v# ^ p
辅料:香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
2 \" |/ T$ [& I4 U" V. q$ H1 v8 j 调料:姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)5克2 t2 S2 B' L) l
* f: V+ n0 @% t6 L5 u 做法:
" w+ m7 P9 A$ D 1. 锅中加水烧开,鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中,中火炖煮1小时;
; b& U$ w- n. p( d! P 2. 捞出鸡,去皮和骨,肉撕成细丝,加入盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌渍入味;3 ?9 b5 O9 |. x8 J4 j3 m( @1 r
3. 鸡汤去除杂质和浮油,过滤澄清,放凉备用;! X; t$ C9 \/ j, h
4. 水参洗净,切去头部,再斜切成薄片;
) K) w( {8 s+ [ 5. 小黄瓜洗净后切成细丝;7 U/ z/ ]7 q: @; ~5 z6 Y" q* c
6. 鸡汤和豆浆溷合后,加盐调味;
& Z3 y5 z; J8 N& d$ @& { 7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中,慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。9 A9 b3 g r# h. z
5 ]" {' m6 K9 b, a7 H 制作要诀:
' _; h' z$ o' T6 b1 c 撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕,比用手撕更方便也更卫生。3 m) S8 O: P. s* h
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雀儿药粥:7 R" L) d' ^' g" I% T0 U0 ~, V
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主料:粳米60克,麻雀300克
7 ?' ^( c3 P5 l8 n# B 辅料:菟丝子45克,覆盆子(干)20克,枸杞子15克,9 F' c' W+ f# I
调料:盐2克,大葱5克,姜5克$ F$ T; G) S3 l9 T; ^' w$ H
}: m$ @# ?- L8 P. _ 做法:7 k7 u) l! O" R* M5 y
1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣;
% G8 f( a2 [9 X( |* E! K 2.将麻雀去毛及肠杂,洗净,用酒炒;$ i/ G4 P# b x' e
3.葱切段、姜切片;; h" A' t% v6 F0 V' n2 V6 Z! o
4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥;
3 B$ n% E: O- W9 }5 l4 |. M 5.将熟时,放入细盐、葱段、姜片,煮成稀粥。
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食物相克* V5 F( u0 d/ l b
粳米:& A- a' ?0 a& t9 j# F- q: @
唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”6 } p! O4 k' b9 G- y9 x& z& Q
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
- K) @# a/ m# j7 P, r 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。. B+ r. M; i/ I9 k5 p6 ]! L( A' T
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红杞乌参鸽蛋:
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主料:鸽蛋300克,海参200克0 u4 Q2 p6 U" {; D2 F: N
辅料:枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
6 h6 B8 B: S$ }4 G1 T* w 调料:大葱15克,姜10克,猪油(炼制)10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
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7 u3 Y, g6 t9 i 做法:. [3 A4 I, [$ F
1. 将乌参内壁膜去除干净,用沸水氽两遍,洗净;
$ C( p& H) k/ @+ T1 Z; G' u7 M, M 2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀;
5 L7 z1 `9 X! G: M5 ` 3. 鸽蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出投入凉水内,剥壳,放在碗内;
( _# K; r! J0 U5 F 4. 枸杞子洗净;2 `. v/ j- V/ Y, R6 o, M- l+ ?$ F
5. 葱切段,姜拍破;$ n: ~5 j8 b+ T! h: B) A
6. 在锅中注入花生油,烧沸;( M1 k' S! l3 I; x
7. 鸽蛋裹满豆粉,放入油锅内炸至金黄色时捞出;
6 `; A; X( u( @- f6 B 8. 将锅烧热,注入猪油,烧沸,将下葱、姜煸炒;9 U$ x4 I9 D" n' R. {
9. 随后倒入鸡汤,略煮,捞去姜、葱;
# F3 C+ E/ V$ g5 { 10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉,烧沸;
2 M! X2 F! P% P3 z6 ` 11. 撇去浮沫,改用文火煨40分钟左右;3 X4 p; T" `; ?9 @
12. 投入鸽蛋和枸杞子,再煨10分钟,取出乌参和鸽蛋;
* t* n& |+ Z% G, T: V 13. 汁内加入味精调味,用水豆粉勾芡,再淋沸猪油,浇在乌参和鸽蛋上。
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制作要诀:
' G. {, K. j$ A: i 本品有油炸过程,需备花生油约500克。) S* r" p7 ?9 n3 y0 n0 R
8 V4 L6 R7 n- x) r0 `- n 健康提示
/ t( l* I- b3 j/ [3 z 1. 补肾滋阴,养肝明目;1 G* Q e l$ f& {
2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。. b7 i3 q v9 ?0 B8 o: }' N' v
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食物相克0 n+ r8 m# `' Y' o B2 c2 x, K# o. L
海参:海参不宜与甘草、醋同食。
" L. D) L" l& Z- Z8 B, e! V. \+ Z 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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* e1 x, X& j" i) }9 D通过瑜伽改善你的性生活: F6 _, s" r9 T3 A0 z& X
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