好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
6 B6 c3 R6 C3 v1 e1 F1 k& Ua.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
8 U0 _: n) G1 m; _9 p+ `1 ec.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
+ c: E8 s6 @! ^, f/ ^e.蒸15分钟
. a, I6 X8 e7 r0 R1 ]' lf.开吃喽！！好美味哦！：）

# A% r- O7 q% p" ~  z
' w3 ^7 ^/ L/ Q9 i* {0 ]: G

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
$ I& I; V% `# S全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

) t  o3 U3 |7 P: j/ v" m2 O用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图