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做法:4 v5 H! U7 D; O' H
首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量
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步骤:
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1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
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( ^9 g4 `8 \8 ^2、姜洗净,切好$ _$ \6 K: z$ @8 s$ |
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3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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4、加适量清水(图3)9 W/ @+ [ K8 c* ]
& { |. W9 l1 e7 d2 p* o5、盖上锅盖,开火煮......
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6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!! V: ?, J6 i; b. l' u2 c$ K* I
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9 Z3 y' ]! f: r- U# D0 T待煮的猪蹄:5 D+ @! J/ r. l+ E' j
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$ q: D) z m" l* S成品:, R5 R4 o4 u6 j! S0 Y
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$ N- d' \: B. y7 g碗中:
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