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[转帖]最全的饮食禁忌

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-11 22:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
粮食类 # n" i* c+ T- Z. c

* c& u0 H/ s6 U: D+ T糯米 : O/ w4 e7 F: C' H) t$ x) b
(1)不宜食用冷指来水所煮的饭 4 T; r0 j6 ]/ U- f8 J+ q9 i
(2)不宜常吃剩油炒饭 , w1 g2 S  p" _0 B  ?8 A

; ]) L$ l/ d% a0 d3 F; U+ t高梁 $ ?' |2 ?& l( v; D, |* S
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 0 v) [9 t2 y) z8 y" M
(2)不宜加碱煮食 ) v: y4 Z* I5 N

/ S, q$ T; t# h# J9 @, }6 H5 d黄豆 * p, o6 y' d- Q& [6 U& f. R
(1)不宜多食炒熟的黄豆 " s# ?0 g  i$ ~; a; U' R) U, M7 F- V
(2)对黄豆过敏者不宜食用 ) G: |5 g, z& Y, ?, r9 a, j! j" U6 F
(3)服用四环素类药物时不宜食用 3 o, _: A& f+ \4 I2 |
(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 6 @! W; h) b0 v1 p
(5)服用左旋多巴时不宜食用 # C+ c4 w  D$ f' E: d3 k
(6)不宜煮食时加碱 3 d' x  J/ X0 z6 Q7 V* D
(7)食用时不宜加热时间过长 # T( w) |! t5 P7 ]
(8)服用铁制剂时不宜食用 7 {6 G  b# F* s% I1 T& ~8 U8 Q3 D
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 % g3 i0 d, w% T. j. R, ^0 H
(10)不宜与猪血、蕨菜同食
8 d- w' P) w8 D1 v0 ?& b(11)不宜多食
4 P; j: ?" n9 N+ b
' M/ a- H  a. f( G6 x豆浆
7 p& `! Z: D- O& i9 ~8 ~(1)饮用时加热时间不宜过短 ! K+ d7 n0 d  s* _
(2)不易和鸡蛋同时煮食
" A2 _& V) y5 H' I3 H0 {4 ~9 P, a(3)豆浆不易加红糖饮用
4 f, f6 X! O  C, z; r& E) a0 c6 e9 ^9 B(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 8 h# Z# y( v- Q
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
4 H7 x5 A1 c6 H- Z$ c$ ?(6)不宜多饮 7 @  }0 L/ D8 u6 v$ P

  `" e0 L) _$ u1 Y' H' m5 w绿豆
4 a+ k$ c  I0 R# b* ~5 p% U(1)服温热药物时不宜食用
# R2 Y4 c4 D/ Z$ J# v7 @( ^3 G(2)服用四环素类药物时不宜食用
4 q7 J! Q. f% Z+ M(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 % R* N2 a2 |: }* a0 f
(4)服用铁制时不宜食用
' y! J2 C% Z; n(5)煮食时不宜加碱 0 A) y" a9 w/ ~! v: {9 R# G  h
(6)老人、病后体虚者不宜食用
2 [  h& {/ e3 q; r# M/ X8 q& F1 G+ |(7)不宜与狗肉、榧子同食。
* D5 I+ w; s6 `! X
* c. {+ E+ e5 g红豆   j$ {' ]3 f) {( g) F6 E1 o1 L- E
(1)忌与米同煮,食之发口疮 7 O7 b$ a  K1 ~4 r+ u
(2)不宜与羊肉同食
) _: p) h$ K$ Y* O+ z(3)蛇咬伤,忌食百日
( b* U! _6 P7 d(4)多尿者忌用 ; t3 ]1 R. k6 ^
油类
% i* c2 h+ r$ e2 x
4 A- D5 f! q, X4 L, q猪脂   m/ [# s8 `3 o  w$ @  ^
(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 7 O0 Z1 h/ O6 i: X& P& o7 l9 ^5 k
(2)不宜用大火煎熬后食用 ! N5 o0 ~) q4 \% }9 @: d1 ^' g/ O
(3)不宜久贮后食用
, }6 \/ W' O! `3 }; ?7 @: k7 W(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 " ^  u1 ^" ^1 l
1 e# S+ r% z6 q+ j  ~
菜籽油 & a' Y) P$ U) w' s3 ~% X/ U
(1)菜籽油经高温处理后贮存
1 V1 P2 D9 r) K, l(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
; O, ~" r1 X, p( v* a, ?2 y. r蔬菜类 " Y/ u8 G3 u) o3 j: `
) L; p  v8 Y9 K1 B* C: s2 e
大白菜
6 Y4 t4 ~  J% H(1)不宜食用霉烂变质的白菜
  a" H9 j$ w2 T" d0 {$ ], j0 U(2)服用维生素K时不宜食用 6 @, A  I, M( D, t- z8 @$ G
(3)不宜食用久放的熟白菜 : _2 a. W* `# J  f. c( z
(4)不宜焖煮后食用 # z! G: @' m7 e
(5)不宜水浸泡后食用
9 U( t$ L( @6 }: }(6)不宜烫后挤汁作菜馅用 $ i8 o) w7 |- K/ o- {
(7)不宜食用酸菜过多 9 t; x. S! g* N5 |' }$ Z1 Y
(8)不宜和猪、羊肝同时食用
% G. J7 m0 s# I+ O7 H(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 9 X$ `% i/ V% b0 n6 _) J
(10)不宜多食偏食
+ u; Z$ G0 p2 ^8 t& H' Y# U* v3 W- s# K0 _
胡萝卜
, \* o; Q- I0 F(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 1 \  Y& W+ @% p1 Z: p+ q$ g: \$ C
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 ( K9 h$ l% j5 D7 e
(3)食用时不宜加醋太多 9 S9 g1 c  G' X' D2 ^
(4)未油炒者不宜食用 " H. F# K8 ?% H* L
(5)食时咀嚼时间不宜过短
. N( M! l5 s# U4 b* t! B5 H(6)不可红白萝卜同时食用
, h! M1 W9 R5 h' ^" ~(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、 ' s! q7 y! E0 r. @
柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 9 T3 z: B9 O3 O& }- p8 I9 h6 i: I
(8)禁忌生食
0 r7 \/ d6 o0 D4 r7 D4 k( n. f8 G0 U6 G/ m& ^- W
黄瓜 ( w" f- i5 H  C- M# g
(1)不宜生食不洁黄瓜 ; Y1 D  j$ v# G0 E" U* s+ _4 E/ c
(2)不宜弃汁制馅食用 ; |. _  u, c1 D
(3)不宜多食偏食
' X* A; P. I* ^(4)不宜加碱或高热煮后食用
1 K9 F) w" d# Q0 N(5)不宜和辣椒、菠菜同食
# k' q, a/ z0 K' M(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
/ v7 o( o/ f! B! I; X2 Z8 W# \2 E; ?( d) q- r  U5 g
菠菜
& C' S( T( g1 l7 I(1)未用开水烫者不宜炒食 : ?  c$ c# P2 \2 V8 k9 t
(2)不应和抗凝血药同时食用 2 B0 {1 Q: L9 B3 j
(3)服用安体舒通时不宜食用 # h8 S) U# @) |5 p7 P8 Q0 c7 K
(4)不宜弃菠菜根食用
& l0 e4 Q" }) N% O$ K(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
3 q& Q) t: ~& w(6)小儿不宜多食菠菜
: O. W; O1 ^, s3 O+ z) U5 a(7)不宜与豆腐同食 & U% c" c# Q" M- W' Q# ?' \6 \

3 t! G* F, I* z8 P绿豆芽
. k% m( c# g7 R' t1 o(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
; I3 U2 H$ n7 I% [3 y(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用 # k) @% K. N9 t" S

$ o( P' k/ z( _# f香菜 4 \5 x# ~) J" [) K& [7 H
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
; }; }( P- z" L$ \(2)服维生素K时不应食用
9 }" u. N6 k) \2 Y  N(3)不宜和黄瓜同时食用 5 k( W& K9 j' l: u, f
(4)不宜和动物肝脏同时食用
" P- @1 g( H2 s! P  ^. U: j(5)不宜与猪肉同食 : ^# Z! a* ]' E- D2 ?6 B# Y
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食 ! r! h' i, B& @
3 V% d, B# t/ ?
豆腐 ! k9 `6 [7 _  m
(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
! ~" K# u$ Q& F( I, Q# X, D(2)不宜食用生豆腐 * z3 E- J  l; z- j: x; S. |& }# M
(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
( [) l/ D) |, Z6 E(4)煮豆腐时不宜放葱
/ R$ K4 B6 n5 R! H6 ^2 D4 A! J6 n9 a/ l$ T, S  j7 a
西红柿
4 R6 @5 o$ k) j) F: P- \& Q* {8 e6 `(1)不宜和黄瓜同时食用 8 I! P$ n$ i/ z2 ?7 b. |  N+ }, x
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 $ h' A; v8 w0 w$ R/ z
(3)空腹时不宜食用
% m9 m1 l5 h' R0 u7 u(4)不宜食用未成熟的番茄 " _* w( `& \! |' u- q
(5)不宜长久加热烹制后食用 - ~7 ?& a* ]' ^+ ?+ u
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
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发表于 2004-8-12 19:07 | 显示全部楼层
天啊,好些禁忌我都犯过。香菜和黄瓜、豆腐和葱、生吃西红柿…………。
5 _! j% t0 X! _  q9 ]; c' B3 ^. R# w
[ Last edited by 飞鸟 on 2004-8-12 at 10:33 PM ]
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发表于 2004-8-12 19:13 | 显示全部楼层
我犯好些禁忌。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
强!
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