晚上弄了咸鸡腿

lhj

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晚上想吃咸鸡腿了，就自己简单弄了两只。。。
再配上土豆泥 呼呼呼

梨涡浅笑

是盐句鸡吗？这油纸那里买？第一张看起来象大白菜。

lhj

哈哈，我倒没想到呀
+ d" m9 }0 i, J' u' |瞅了瞅还真有点 呼呼
嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了

和你在一起

口水ING，给个具体操作步骤吧，谢谢。

lhj

咳，我这都是懒人的做法呀
5 t9 c6 S5 C* K. |, ]3 S洗净鸡腿，控干，划花刀，在酒里滚一圈，摸盐，用纸裹上，在纸里再摸盐，上蒸锅
实在不想等就这样做啦

梨涡浅笑

咳，我这都是懒人的做法呀
洗净鸡腿，控干，划花刀，在酒里滚一圈，摸盐，用纸裹上，在纸里再摸盐，上蒸锅
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( E) a$ ]$ \4 j# r7 Flhj 发表于 2011-5-30 12:06

9 Z. t7 X  K7 G) v; t
咖啡纸啊，我怎么没有想到啊，蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。