【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
6 W" K8 }, W) h% K; T( X8 i我：随便，你决定吧。
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又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
0 n9 U2 S: o. V& X+ S给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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3 k2 O  e( ?- o1 i( n5 K3 _( Q/ l有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

萝花吐艳：
! G3 p' H5 b5 ?李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

  s" U) O: w/ G2 ^有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

5 k2 {+ b" \( [8 F, W白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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******** 萝卜吐艳 ********
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材料：白萝卜半根
; i* y* x1 e9 s" V  W  c% ?) Y) I3 [0 w配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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做法：
( L6 Q8 V) u0 [! R1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
+ G5 t. B* M  k4 J- j7 f2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
, V4 S# i1 T! `; i& p4 D, J. F0 v, F6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
$ H& X, N. w/ ?( j9 q9 G7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
  Q! V9 W/ p: r  k1 [; C0 j4 x- x1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
% d4 Z. v1 f5 g% ?2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
; H+ M) f- K* ~0 g7 x+ {) R. e9 Q3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
# S! Z/ x" q3 K5、萝卜不能和人参一起食用
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junglebell

lele2002

真漂亮。

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