今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛

很一般来很一般.
4 N6 M8 e- }% R! T刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
. M9 q+ H3 x" _4 u4 y( h% x9 I少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
+ d! _! J4 u  j# T5 R2 o可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
杀生的工作实在是......难!
$ K' ^2 b2 u$ D有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表
6 R$ C# D, F+ X- U, [5 }/ n汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

9 v4 _1 q5 T* f: _9 y' A; s二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！

俺的意思是：
先过油煎一下
( S8 f" m& d" C1 T加水
盐
糖
$ C5 A+ h0 {: K" s- Y酱油
醋
葱
姜
蒜
* T; q- \2 X' H! f( S+ @花椒
% W2 n& o7 B1 {八角
香菇
! C: h/ T* k" N9 u9 v然后小火焖半小时左右
5 L& l6 P' @4 k6 a: A
呵呵。

酷暑严寒

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表
4 J1 Q  b8 T2 Y  }
二位果然都是诗人，嗬嗬。
6 j+ J; ]+ }7 u9 o* z6 W! M杀完鱼以后如何烧法才是关键！
: v% |2 z! r5 m- p' T1 E+ y! ~, m
9 o9 [1 \6 j. f7 U' X; K. n( u俺的意思是：
+ n: w7 g" R7 g5 w先过油煎一下
加水
& M% D9 E/ j$ P; v2 r盐
糖
& F- Z2 K/ D# Z( z' ^/ i, N酱油
醋
葱
1 g* w8 |, q( t$ b( S姜
蒜
花椒
八角
香菇
4 x' s  _8 L7 i然后小火焖半小时左右

# K  [: A: P/ ~+ `呵呵。

2 t- W! A$ J. F) d# s1 s  g
0 ^) T6 ?$ V- d* F不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！
( f/ e$ V% Q- j: D

板儿砖

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表
  w: I  ?) x) [7 j5 m: W1 I
二位果然都是诗人，嗬嗬。
1 z6 _1 C4 ^/ }1 n! [) ]杀完鱼以后如何烧法才是关键！
; l% D7 T$ l; i  t& ~! n
; Q+ [$ q1 j- A. a俺的意思是：
8 S, }9 e' E) a9 I先过油煎一下
加水
盐
' e, Y  ]& u1 u2 k' l( I糖
酱油
; P: O3 L* O0 q醋
5 t" K3 O" ?; s: }1 ]葱
姜
蒜
花椒
6 K" a( R- A  o4 x' X* b! J  L八角
3 O3 J6 K: P0 g4 r; Q: p& W! {香菇
然后小火焖半小时左右

# I4 C6 a# O1 r& z6 n呵呵。

$ p8 [  F1 L* N( W# j+ q' R加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
- E) h* }+ u& g; i! j' c楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖

黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮

叮当信佛吗？

海妮妮

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

" w* l3 C3 [7 Q$ X7 {2 \% o% {
" e" E: D0 I; M$ J( A. m6 j哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表
* i9 j* w3 s! q) {( Y
9 |, I# E+ Q7 j1 v
. ^, k* K6 X9 `+ s) s, S' {不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！
4 o- F3 }: c6 G5 s

这是红烧，不是汤！

: E6 w* H% o$ }鲫鱼汤的做法
很多
1 _$ l% U: K$ w$ Y7 h: r# y我只想说
一种
, N, p" D, w/ k1 z8 \* d+ x/ w5 }
简单到
你忍不住
) J  t8 ]5 e6 N3 I惊呼：
啊，连我这个白痴都
晓得

: u+ }5 ]0 o; t- F9 [

锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
. z+ ?! t( J: V% h' q1 u临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

3 d7 ?5 r6 Q: K, F  S9 |$ |即可！


7 x8 M, @, {! W& j8 ]- B9 y不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表


( D3 P; H, ^$ D* t。。。
我只想说
一种
简单到
。。。
+ ^/ F8 e7 q' W% E& |1 j锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

即可！
/ c9 X- X+ T- y/ W, d ...

, t4 L0 J% X/ }' ^6 J  q% E

. j$ I+ j+ g9 V  T还
即可？
/ W2 F* ?; u7 H/ F. _我
肚子
) y, O8 S2 t0 P9 c& `. b饿出
胃馈疡
鱼
, U1 P5 ]5 f! G" s4 E0 y) e  a+ G还在
7 w& Y( k2 Q8 [  M- Q* i2 ^锅里呐！