鲜花( 58) 鸡蛋( 0)
|
* M( b' i: ]* N% J- P6 C9 Q1 e
我们每天吃饭都离不开碗,但是你真的了解自己用的碗吗?有些碗不能乱用,长期使用对身体的伤害很大!( q& ^. z+ R B3 D' J3 ]) @
9 b/ E! P; E4 E3 K
2 P0 R! c% ^. E" R( l
. C7 l, \7 u( P& H仿瓷碗3 _0 d7 h. W5 s( m( l
5 R/ Z% M1 k ~$ L z8 u
! ~5 @& d& d% {% J( R, C! I+ k" l
1 Y) L, c0 w* B3 |* A仿瓷碗看起来很像陶瓷,其实是塑料制品,一般家里有小孩、老人的话,都会选用这种材质的碗做餐具,不易摔碎,耐用。
/ p$ b5 s* |7 r _9 \* e6 A
* I& X% n: b0 v+ h- R# v8 P) [合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的,可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成,相比合格的仿瓷碗,劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。1 S! J) O/ T. T4 N8 M
7 B; `0 E" N! `# X: a, Z i只要是仿瓷餐具,都不适合加热。除此之外,在酸的作用下,仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质,如果经常吃醋,最好不要用这种碗。
0 ~! a( B! O4 h4 k2 B
' O7 E! o1 W* f! a, [
[ @2 W4 e/ c) {; V怎么鉴别真假仿瓷碗? }0 K" e% z- k" W6 U
1 g: ?& f0 a, |/ M看标签7 Z. N* C0 I- k7 F& p
# c5 |) T. b9 n. x" g* @合格的仿瓷碗碗底会有QS标志(食品质量安全标志),会标明使用规范。
/ B4 \: h; T1 C# o) r6 }- a
g& d9 B0 `+ U) C2 k1 u看价格: s% Y# s/ R) l1 s; w, n, Y. ]
# v' i, } y" M0 h. ~) w脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜,正规的仿瓷碗价格都在10元以上,而劣质品的价格一般都比较低。: }$ c- [% E5 x# Q, D. [
1 K) H' o* B F8 y3 T
看颜色8 M" ?: p4 j( o
4 N6 G8 Z. w2 ]5 G, \
如果仿瓷碗的颜色很鲜艳,很吸引人,很可能是劣质的,不要购买。0 p) H; A$ Q: b/ |
0 T0 D+ V) Y. S) } F6 v& G怎么清洗仿瓷碗?
, x; V1 m: i9 u9 `+ Y, o9 j/ u n" I) K9 D
仿瓷碗买回家后,用加了醋的沸水煮2-3分钟,或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物,防止仿瓷碗释放有害物质。9 m8 `+ L+ W. z* ]! w% x
1 d* J$ J$ V( ?
吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭,不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂,就不要再用了,对人体的伤害更大,仿瓷碗一般用3-5年就得换。
) ]8 V: {0 s; {3 @$ X0 E- _3 [
- s! y5 M! b& h( B除了仿瓷碗,这些餐具也需要注意!
# q- _: _3 Q$ J% m
; F M# q/ e' v j W" V; E" I
' J2 t# E7 p1 V) t9 i4 B木筷、竹筷0 u1 d) f8 B) a, T5 e
# o9 E" H7 Z5 d" Y& C/ i$ g2 P竹筷相比木筷,吸水性强,容易生出霉菌,使用寿命更短,一般用1-2个月就得换一批。
, t( r" d5 A+ |3 v5 B* |/ N+ v# c9 m; X. k2 ?7 m( B
, b* ~; K& P) _; x# m
木筷的材质种类比较多,使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质,用1-2个月就要换。
) V* b2 u' P% y, x( O. ~8 V% j g" _1 h' `0 i' P1 H
高档木筷,比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷,使用时间会很长。如果发霉,可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。
5 I2 n0 Q- A# [; u4 @
! V. U+ b+ i3 E( S. K7 q+ j& [. S! I4 q
塑料餐具
$ y+ X6 l( [: V' f: R3 H) p6 A+ J& y& X7 X3 F5 a6 v
经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯,它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹,就说明该换新的了。
2 s; l4 O- s. o" T* P8 N5 O( x& |
: `8 h7 c8 L, x- R9 P/ @" \6 |3 L3 k
2 l- P" b# S- ]. l$ _这种餐具平常储存的时候,注意放在避光通风的地方,可以减缓老化的速度。
6 W% D* ^2 ]5 i7 x) W7 a
/ G. R; D( n9 u2 |4 @& W* c不锈钢餐具
- p3 J6 k$ W$ a6 L4 D% o; z4 O: k: {; @2 a8 x a9 z2 _# R( x) ^
优质的不锈钢制品经久耐用,抗腐蚀,但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险,所以,一定不要买三无产品。: [' x8 T* S3 P% E2 I% G
|
|