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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
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爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!0 l' O6 u T5 n' l* z% d2 V
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在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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, a! I0 `" w; w% n2 u \此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
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然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。' I/ A6 D8 A* F% l. r
* }/ `: h& h$ ` @当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
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而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
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/ L l; a$ g5 K由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:# T8 q' h- C" z: W$ R
0 E$ I3 ^6 h5 H5 `5 m检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
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* @' f' c! l6 ^) D( ?1 [ P1 \多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……6 I$ h. X/ O; A( y( ~0 E
r9 Q7 d. t$ q8 v! B6 P- J. A5 d' NAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……2 l. s9 h/ y4 Z
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/ c7 l0 s9 V( K* l( S0 q5 ]餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。
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$ t# j2 W0 z6 h& o3 K不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”7 R6 U* b" H% A' p, t
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其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——
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虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!; t9 w$ a/ x$ K8 b
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!& @5 O2 Q9 s6 f) O4 r/ P
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千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!" u! n& B9 @1 b0 G( B
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