烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
6 [2 h  k( h- }2 H% ]还是特写，看着馋馋

4 J+ W4 Y2 E5 U0 ~3 K- t5 ?# c* ~
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
3 H9 A' z$ _& H0 H4 g! _. [2 h
% I( F4 A" s& v/ P8 H
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

7 l6 P4 P: E8 w5 U我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
0 P+ d  `% i5 Y1 b& D- G5 O9 d/ ~3 f现在连炒菜也不想炒了
: e0 W: v2 s/ ~简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
下午放进烤箱就好
LG回家就吃了，真省事
) @5 K# k, A; V+ X  c2 R# a
/ [4 Z% m$ m4 z1 m4 g那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
这个鸡腿卖相很好！！！

! G* V  a% j' o( G) j呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
# i/ N2 g9 h% e0 M6 \/ n: C用什么腌？
烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
9 r% q1 }3 t7 f' Q* g" U; ~+ e用什么腌？
烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

$ D$ L+ F4 j. M5 O7 x) _0 I* ]把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
. r8 v+ G* i, h- o! i- r' m' X盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好
) h- {- ]+ o5 g1 L, f
# d! o! {  y* r  D* n等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
6 W8 x2 p4 V- s9 P4 ^" E; | 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了