加国物价全面看涨，牛肉涨幅超20%！

片儿刀

由于严重的干旱推高了农产品价格，加拿大人已经开始为食品支付高昂的费用，专家表示：今年秋冬，物价将会暴涨！

# J# \+ D1 D, J" u$ c
( u4 ^) e; \0 B7 Y) ^在卡尔加里的 Bon Ton Meat Market，老板 Greg Keller 表示，过去两个月牛肉零售价格的飙升“令人难以置信，有些产品涨幅增加了 10% 到 15%，有些增加了 20%，我从未见过如此动荡的市场。”


根据加拿大统计局的数据，圆牛排的价格从3月的$17.97/公斤上涨到7月的$19.05/公斤；上等肋骨烤肉从$36.66/公斤升至$41.39/公斤。


7 H- v: q$ j9 |7 B) J" b9 q# \专家分析，2021年，加拿大家庭平均将为杂货多支出约700 加元。
$ A# o; H6 P/ K* c$ X
- ~8 n4 S4 i3 `% S% H
4 l3 m( z  _; I4 I3 Q) s/ Q( b8 y+ `自春季以来，面粉、谷物和一些农产品的价格也开始上涨，预计今年秋季还会上涨。
' k, g/ }, Y2 L( i+ G
3 Q: H; [* ]* S& ?3 f
( ^4 H! _- f2 m6 ]1 S' k" \: T由于今年年景不好，加拿大西部大旱，农作物的生长条件非常糟糕，加拿大统计局预计：今秋的小麦收成将比去年低35%；油菜籽的产量预计将下降24.3%，降至 1470万吨，为十年来的最低水平；大麦的产量预计将同比下降27%；燕麦的产量预计将下降 32.9%。


加拿大养牛业协会的市场分析机构 Canfax 的经理兼高级分析师 Brian Perillat 表示，饲料谷物成本飙升是牛肉价格上涨的原因之一。
' G8 \" I9 ]8 r! `' {) D

随着干旱的持续，更多阿省社区纷纷宣布农业灾难的到来。
3 ^5 t1 ~/ A, p5 t/ p2 l% e7 ~

Perillat 补充说，在肉类价格方面，今年干旱的全面影响尚未显现。据估计，加拿大多达20%的牛群可能会被清算，大量牧场主则因无力饲养牲畜而被迫停止行业饲养。
& t5 I9 a' F9 Q4 o

当然，大量牛群的减少，又将更进一步推动肉价的飞升！