猪农担心A流感造成产业打击

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亚省猪场业者担心，A（H1N1）流感（简称A流感，又译甲型流感，前称猪流感）对猪肉產业，可能造成类似疯牛症般打击牛肉工业。中国在星期日宣布，禁止亚省猪肉进口大陆。相关新闻见A3-8    亚省中部一个猪场，上周发生全球首宗人传猪的A流感个案，事后该猪场2,200只猪受到隔离。亚省一家猪场负责人伍利（Ben Woolley）表示，很担心这件事对亚省及加拿大猪肉產业的影响。
( J/ l4 e7 y( V6 ~     伍利指出，加国猪肉工业非常倚赖海外市场，全国四成猪肉出口到日本和韩国等亚洲国家，而日韩两国在当年加拿大传出疯牛症之后，很快就决定禁止加国牛肉进口。他希望，这些国家今次不要反应过敏。


$ t& e" |) T# N0 V& G    世界卫生组织（WHO）已经表明，食用煮熟的猪肉，不会感染A流感或其他传染病。
5 S0 N5 o# v: S, ]1 Z; v    在卡加利，市面上的鲜肉商店猪肉生意並未受到影响。
$ y( r" F. l" @' B- V+ P. m. i   卡加利大学兽医学院病毒学教授切布（Markus Czub）则指出，A流感发生人传猪个案很不寻常，而且令人关注。他表示：「当病毒传播到新的宿主时，病毒很可能会出现改变，而通常来说，变得更危险的机会较大。」
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9 {/ {7 j* l3 U! Z1 R% T6 d) e9 h9 p; a; C    切布也表示，加拿大拥有健全的检疫监控机制，而且就算猪只感染到A流感，也不致於影响到食用安全。
    另外，加拿大猪肉產业议会会长皮加斯查斯（Jurgen Preugschas）表示，他在星期日已经收到消息，证实中国下令禁止亚省猪肉进口。他指出，中国这项决定来很快，他希望禁令能够很快撤销。
    他又说，目前至少有另外8个国家，限制生猪及猪肉產品进品。不过，中国是各国当中，最大的市场。

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