鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2011-3-5 07:35
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2# eastbunny9
! b, j5 X9 y3 Z- I2 a0 O& d) o6 U8 r0 o
4 M/ b4 Y1 `5 B+ K做法:
2 B/ t8 H- t$ J0 g G" x1,将Lentil 像淘米一样多洗几遍,炖锅里加凉水和洗好的lentil,大火煮开小火慢炖(跟煮粥一个道理) x; ]" F+ Y1 k& D0 [, J/ m9 z, }
2,在等待1 煮沸期间,另一平锅放入clarified butter中火融化开,加入洋葱末和蒜末炒香,加salt,Shan Dal Curry,充分混合。
3 I% d. v7 ~+ u4 {8 w7 G+ @9 k3,在步骤1煮沸后加入步骤2中的材料,小火炖直到Lentil 和水充分的融合(约1小时30分到2个小时)
4 e% ?4 @& K1 _2 ~) b4,在出锅前的10分钟加入Peacock Kasoori Methi/ O: x& @" N9 b& @7 ~
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注:以上材料SUPER STORE都有售 |
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