 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 % ]# o) @7 u) S% u, `* D. ]7 i
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上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧
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/ l2 R W+ I# ?! i1 N. o+ r甘糖叉烧：
q: c9 R+ \7 a) {1 @# M- f, i材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。
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+ Z; R( M1 v9 m! n# S7 ?将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。# n: S0 z i1 z5 O7 s2 B% [
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隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。" e0 y! L1 y Y% a- N D
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& u! b: E* J6 b2 t最后切好装碟。美味可口好下饭。/ g1 o6 Z$ C: A, J; A' S0 `
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黄金条：
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6 c# k8 V6 @: K* s+ R: _4 l+ n材料：咸蛋黄，冬瓜。
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. F3 [) {: p( J4 A: o将冬瓜切条备用。
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( U7 j) R5 J! W面粉+ 蒜容粉拌匀
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将冬瓜条占上面粉. Q2 y6 v' u$ x- l/ l( \6 |; U% d
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然后炸至金黄色
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咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀2 a7 h& ?# M5 f c* ?
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
