【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
% I7 b% n9 h& p5 N* G+ G傻乎乎地问问——
Hard margarine
Mango tangerine beverage
都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
# C8 T9 N8 n- X+ ]傻乎乎地问问——
Hard margarine
: q5 V- c0 c( s" q! aMango tangerine beverage
& s3 X! }6 Q3 w. v( I! [都是什么东西啊？

) Q6 A4 x0 i2 |* N
1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。

, U) p) Z  r' V+ Q奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
4 t1 V" P2 ?( q) _& T4 ~- T
因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。



4 d( Z% d' J! [- M: f6 N$ T# k) K2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
! u- W3 w/ r. P3 @/ D3 v# ^% F1 m) i

0 H1 y; T7 {( ~2 T2 c+ u6 L这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

2 x) Y1 S0 N- {- V2 O) I& y% R没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

6 F# B8 y! }- P" w
3 w8 f  c6 @; s# r要不要来打包？

苹果酱

能干能干。