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楼主: endeavor

[钓鱼] 免费的,如何钓碧古walleye,pike 爱城附近含alberta beach

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鲜花(9) 鸡蛋(2)
发表于 2015-7-13 13:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来很不待见pike这种鱼,碰它我都觉得不舒服,但如果钓上来能拿的,尝尝也是不错的。
# K  p5 Q, C8 [' o: E3 V: a
# o+ t8 }: r4 f. d2 K$ V3 {- Z/ nTonyca 大师分享的做看起来很不错,不过刮pike的鳞,实实在在是太难了。
( E! k6 h  H! o4 t* _" g: G
, @' |3 `! g6 C6 d4 n- x! G看youtube老外做walleye的fish chip受到启发,我用pike做了一下,味道还不错。也和大家分享一下:
% r* _8 A* r* W; G, u9 A1. 开膛破肚,清理pike肚子
5 i- Q6 J$ V# l* z; b5 E2. fillet,如是fillet高手,第一步可以省了。具体怎么fillet, 请查阅youtube,搜索关键字--how to fillet pike
  f( `' R* J& \3. 学习老外,潇洒一回,把fillet下来的鱼头/鱼骨/鱼皮都扔掉,只留下无骨无皮鱼肉(如果fillet技术不好,或许有些小刺,没关系,别给小朋友和老人吃这种可能带刺的)
( Y& Z1 z1 T. M( g4 A) u* `* Z  P' I9 v4. 腌制鱼肉:盐,糖,料酒,黑胡椒粉,爱吃辣就放点辣椒粉,爱吃麻就放点花椒粉,......把调料和鱼肉拌匀了,加个盖或是保鲜膜放冰箱,这是为了低温腌更容易进味,放个2-n小时(n<=6),别放太久,太久不新鲜了7 }4 o9 n% t% w
5. 打个鸡蛋,和鱼肉拌好,加炸粉或是面包糠,一条条,一块块,放油锅炸,嫌油大,用paper towel吸吸油,开吃& J& ~2 X* m2 w% ^; n
6. 炸完鱼油怎么办?这,于我也是个难题,炸的时候看雨的量,别放太多油,最好当天做菜都用了它。油多了炒菜好吃,还不粘锅
6 n1 D2 v0 ~$ D$ |$ S+ h- F1 z) T
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-13 22:18 | 显示全部楼层
midland 发表于 2015-7-13 14:51
. D$ k4 L. H. A本来很不待见pike这种鱼,碰它我都觉得不舒服,但如果钓上来能拿的,尝尝也是不错的。
3 k( X5 a7 H0 i: f
  e; I) O3 J4 vTonyca 大师分享 ...
0 K4 {' U$ @: C# X" m( p# S
高,实在是高
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-14 08:43 | 显示全部楼层
折腾 发表于 2015-7-9 22:44
* d$ X! C7 T( e" F/ f4 H1 Y去 lac St Anne .  哪里通常不让人失望
+ T4 Z, j1 O, m
你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?
6 F$ |+ c, k& b6 ]! {* c# C/ b  J3 m5 M! W/ c2 q& `9 T
1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的narrow , 小桥, 岸钓地点
2 o9 A) y* b, {- E* H2 R% T这个钓点walleye很多,pike也很多,开季的时候差不多甩两三竿就能上鱼
6 k4 y( M# @& G. z4 t+ s& }" y+ q6 e7 ~- A0 k
gps地址:(打开google map,在地址栏上吧下面的地址贴上去就找到了)
* k4 ~3 z: X+ ^1 ?, P$ _& c53.729554, -114.479384
/ X2 i- J5 e6 l& f7 q. \* b0 k5 d  y) W9 P
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-14 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2816 发表于 2015-7-14 09:437 n" m, E( I7 v
你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?
* G$ w  ~7 Y/ K
1 o1 L* A0 t6 A/ Y- ?  t1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...
) O, u, l+ L' ^$ h  U  J1 T- r
旁边有俩个Dock,在上边钓比较舒服,近岸水草比较多,把饵抛过水草区就行,就是上鱼后拉回来比较麻烦,鱼线要粗一点。,鱼钩、转接环等处要绑的结实一点。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-14 19:56 | 显示全部楼层
2816 发表于 2015-7-14 09:43
2 G$ ~! r$ W1 v/ q8 v  z$ [你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?
4 [: o% v0 u, ^  `7 j2 n
$ a0 M; U: [  o/ D3 ?' i1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...
' b5 R: m" F+ {% L" ]
小桥周围的岸边都可以钓,不过正如海狸所说,dock上要好一些。主要是可以甩得远一些而且不挂底。鱼具店的小鱼似乎比大桶华的小香鱼功效更好。        
' g0 r4 Y9 S& {& P9 ^3 ~* \       好运!
* P$ z9 c% |5 V) I9 q/ D6 c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-16 21:27 | 显示全部楼层
祝贺lZ!
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2015-7-16 22:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
刚看到这个帖子,点1万个赞!
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-17 13:43 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-18 18:43 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
高手云集,赞!
老柳教车
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-23 16:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这里有人去过Javis冰钓吗?
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2015-7-23 16:56 | 显示全部楼层
goodgoodgood 发表于 2015-7-23 17:04
( f6 W- G; H5 h9 F这里有人去过Javis冰钓吗?

$ E2 y/ i5 o& }, e6 X' k& {6 q# @+ m+ t冰钓去过旁边的Gregg lake 不错/ \* h; J( o  s( f& b7 t
! M4 W& d0 T2 j# A6 V
有白鱼,很少的派克
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-24 21:43 | 显示全部楼层
未名 发表于 2015-7-23 17:56
0 ?7 n0 P) _2 a# ?! M* V冰钓去过旁边的Gregg lake 不错
0 K' n7 v( ?" ], H; y' i/ k8 d5 x8 u* r# B& n: ?
有白鱼,很少的派克

* C7 p7 L# V6 e0 @Hinton的那个?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-25 20:08 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好人,支持加精
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-26 14:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错 有周末去钓鱼叫我 我钓了多次 还是0
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-26 14:55 | 显示全部楼层
我住南边 century park往南 寻钓友
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2015-7-27 09:06 | 显示全部楼层
海狸 发表于 2015-7-24 22:43' d; m2 o) S) W5 |
Hinton的那个?

/ D& _( x8 r; K1 }" J对,湖的西南角有溪流,要注意安全
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-27 23:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
未名 发表于 2015-7-27 10:06# G6 f  n* A1 ~% V$ W" T- y
对,湖的西南角有溪流,要注意安全
. S! Y; J! I) o' j$ p/ w8 t) ~
谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-31 22:13 | 显示全部楼层
{:5_238:一
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-5 23:05 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-8 05:14 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天明天有人一起去钓鱼吗  
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-11 10:23 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢楼主!
老柳教车
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-12 22:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老柳教车
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-16 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2015-9-10 19:13 | 显示全部楼层
顶贴来啦
鲜花(91) 鸡蛋(0)
发表于 2015-9-13 13:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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