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楼主: endeavor

[钓鱼] 免费的,如何钓碧古walleye,pike 爱城附近含alberta beach

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鲜花(9) 鸡蛋(2)
发表于 2015-7-13 13:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来很不待见pike这种鱼,碰它我都觉得不舒服,但如果钓上来能拿的,尝尝也是不错的。
  I$ u+ n. r: Q/ T% v7 ~3 T* p3 ~3 \$ k
Tonyca 大师分享的做看起来很不错,不过刮pike的鳞,实实在在是太难了。
4 z  E9 z! p( |2 v" i% V$ D# O1 S6 Q  G1 @8 i& Q1 |
看youtube老外做walleye的fish chip受到启发,我用pike做了一下,味道还不错。也和大家分享一下:+ G$ |  y& n6 O; W. s. G' W, t2 U
1. 开膛破肚,清理pike肚子
- q7 X, w" ~- \$ W1 A! t2. fillet,如是fillet高手,第一步可以省了。具体怎么fillet, 请查阅youtube,搜索关键字--how to fillet pike
% t. u& }! k: e" r* y+ ~; U, l3. 学习老外,潇洒一回,把fillet下来的鱼头/鱼骨/鱼皮都扔掉,只留下无骨无皮鱼肉(如果fillet技术不好,或许有些小刺,没关系,别给小朋友和老人吃这种可能带刺的)/ D* W0 }4 p- m  d6 A2 A, k
4. 腌制鱼肉:盐,糖,料酒,黑胡椒粉,爱吃辣就放点辣椒粉,爱吃麻就放点花椒粉,......把调料和鱼肉拌匀了,加个盖或是保鲜膜放冰箱,这是为了低温腌更容易进味,放个2-n小时(n<=6),别放太久,太久不新鲜了' j4 j$ F4 \7 k" V( T
5. 打个鸡蛋,和鱼肉拌好,加炸粉或是面包糠,一条条,一块块,放油锅炸,嫌油大,用paper towel吸吸油,开吃
: ?/ c0 B6 X8 K- N4 m6. 炸完鱼油怎么办?这,于我也是个难题,炸的时候看雨的量,别放太多油,最好当天做菜都用了它。油多了炒菜好吃,还不粘锅
+ J/ t0 o: i! Z. a9 ~: u4 t: H
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-13 22:18 | 显示全部楼层
midland 发表于 2015-7-13 14:511 |' n* ]+ E" @# l, e. O
本来很不待见pike这种鱼,碰它我都觉得不舒服,但如果钓上来能拿的,尝尝也是不错的。- y* _' @  D7 {, ^+ V5 _
. n0 s5 K4 d+ @' S  l. q
Tonyca 大师分享 ...
9 y6 K6 E; O9 H8 I! z4 z
高,实在是高
鲜花(3) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-14 08:43 | 显示全部楼层
折腾 发表于 2015-7-9 22:44, e- ?' @& h2 j
去 lac St Anne .  哪里通常不让人失望
& _! y8 f' E* b: S- Z2 h% O
你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?- m$ L  ?, W# p1 ], `( H, b& ^: E
# V  D; g# n2 }3 n
1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的narrow , 小桥, 岸钓地点
. }2 J" d/ ?/ T这个钓点walleye很多,pike也很多,开季的时候差不多甩两三竿就能上鱼
+ W0 s( t6 O1 w$ a6 [' G  J5 i$ R5 K1 v. u3 q. I: Z5 ~8 ~
gps地址:(打开google map,在地址栏上吧下面的地址贴上去就找到了)# V( \  C7 [) x' Q
53.729554, -114.479384
9 s- H$ F- A" o7 U3 }* h$ v. K6 Q# W! R; E1 W7 [$ Q
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-14 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2816 发表于 2015-7-14 09:43
: L% j% L, Y, N/ c; l9 O你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?9 ^) ^+ S- x9 T% T
: F7 l) ~+ A5 h- l
1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...

- D; i% t( @7 ]3 F旁边有俩个Dock,在上边钓比较舒服,近岸水草比较多,把饵抛过水草区就行,就是上鱼后拉回来比较麻烦,鱼线要粗一点。,鱼钩、转接环等处要绑的结实一点。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-14 19:56 | 显示全部楼层
2816 发表于 2015-7-14 09:43
9 W0 I0 ?6 ?/ z2 E7 A/ u7 [: O你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?
: P: _1 B$ Y, L# a  x* P* S6 W$ O3 M8 U( H  i$ `6 P( t
1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...
5 g' |. B/ \6 k( d: O2 k
小桥周围的岸边都可以钓,不过正如海狸所说,dock上要好一些。主要是可以甩得远一些而且不挂底。鱼具店的小鱼似乎比大桶华的小香鱼功效更好。        ' U8 D3 y5 q6 L4 Q5 u, U5 X
       好运!& O$ W, C' m1 A; I; l
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-16 21:27 | 显示全部楼层
祝贺lZ!
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2015-7-16 22:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
刚看到这个帖子,点1万个赞!
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-17 13:43 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-18 18:43 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
高手云集,赞!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-23 16:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这里有人去过Javis冰钓吗?
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2015-7-23 16:56 | 显示全部楼层
goodgoodgood 发表于 2015-7-23 17:04/ u2 m0 a# b2 t1 J# A4 a8 V  _9 O
这里有人去过Javis冰钓吗?

! T5 W! P4 h5 C- M0 W9 w! m+ j冰钓去过旁边的Gregg lake 不错
# _" D+ C5 ?; w+ ~* I
/ J2 [5 d2 B2 J5 d有白鱼,很少的派克
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-24 21:43 | 显示全部楼层
未名 发表于 2015-7-23 17:56
6 @. M- `- M" v1 D冰钓去过旁边的Gregg lake 不错
4 N0 X$ k, m% }0 `$ W' ^7 K3 ], M4 \" i: T1 r- u$ o
有白鱼,很少的派克

8 t4 s/ e3 s) g- l- e0 bHinton的那个?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-25 20:08 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好人,支持加精
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-26 14:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错 有周末去钓鱼叫我 我钓了多次 还是0
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-26 14:55 | 显示全部楼层
我住南边 century park往南 寻钓友
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2015-7-27 09:06 | 显示全部楼层
海狸 发表于 2015-7-24 22:43
+ |, r5 ]8 h/ r$ }Hinton的那个?
2 `8 \, Q& J7 G/ O
对,湖的西南角有溪流,要注意安全
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-27 23:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
未名 发表于 2015-7-27 10:06- Q/ Q' z  v. n
对,湖的西南角有溪流,要注意安全

" n% C$ W# x7 j3 C, J9 k谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-31 22:13 | 显示全部楼层
{:5_238:一
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-5 23:05 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-8 05:14 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天明天有人一起去钓鱼吗  
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-11 10:23 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢楼主!
理袁律师事务所
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-12 22:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-16 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2015-9-10 19:13 | 显示全部楼层
顶贴来啦
鲜花(91) 鸡蛋(0)
发表于 2015-9-13 13:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
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