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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个 5 n9 `7 f1 B/ f
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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- M3 @- L  ]  m' F  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 9 K( g! v; P- X& K" U  ]2 [& H- z+ b
4 T6 b) h! q, x3 c2 y/ O9 ^
  制法:
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2 V: d  o/ Q6 ]1 k- O  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 6 C8 D& R, A0 h

1 b' H7 F% v) `" A* p7 a  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 - b9 b. n! x% Y" g" }+ p+ C! `

0 `' w7 C* A* _* {" [$ n3 {  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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