使用道具 举报
Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-8 06:14 PM:5 Z& u8 L4 s8 D7 h0 R 要飞水的。除了外面没有的肉,我一般不买大通化的。有一次买的肉馅,地2天就不能吃了。
Originally posted by 让爱住我家 at 2005-4-8 06:16 PM: 6 g1 p; S5 ]: l5 Y' G如果是新鲜肉,我也用冷水洗泡。
Originally posted by 飞雨 at 2005-4-8 03:11 PM: ! b1 H' k% \5 @8 }3 Z! q, ^! Y% T( z自从在T&T 买过猪肋排(好象是3.8$的那种)和眉头瘦肉烧后,发现肉的惺味很大,所以都不敢再买猪肉了:( 不过发现那种SMOKED HAM惺味很小,说明还是自己的操作方法不得当。 / f/ r% R/ z# C- p8 \ / c6 r& W( D& a) p4 ]' H5 z( Y大家都有些什么建议吗?
Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-4-8 07:14 PM:! O$ G' e& j! { 除了用冷水泡,烹调的时候还要用料酒。
Originally posted by 让爱住我家 at 2005-4-8 16:19:; S& @5 i1 Z7 m 我个人不喜欢用料酒,因为作出来的味道象喝醉酒的人吐出来的一样。别骂我~~~
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2024-7-6 07:27 , Processed in 0.241109 second(s), 21 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.