烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

0 D6 H) d  c! {  ^& e9 m$ x我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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. S0 m+ s0 C! s6 d! Q& _
原料
$ ?0 I  X/ U( a- `& U1.        1又1/2 杯面粉
% g6 U, `+ o3 r! b; }2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
& N: p) p' X3 @. G; o6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
( n: T: h" N3 a' K9 s9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
- C, m- }5 k7 ]; m- {" O做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
0 U' {: @, E, s) ?) m2 [2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
/ A' j6 J5 k( T0 \3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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# D0 i( i% E( M, I) M我还加了点胡桃仁做t ...

6 U2 I/ G9 e& v$ d' [2 a谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

2 k5 L: `5 l5 L% }* {请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

/ R% r$ g/ g  S2 g  _; B+ }  a0 s' w5 W我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
4 q" @) t1 V' m' Z

* W* Z2 R! j0 F! i[img]http:/ ...

+ s) @. g" m5 M1 _4 ]这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
; l: w( _  {" y请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
; P/ {6 N' \1 K' [1 ?1 D- Y: D) z  o这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
# K" l* u5 Y8 v5 ?我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

' l7 [6 G7 e' U) h6 o还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
) @, @1 @. C4 e& T# ~# ^% \2 C9 r还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

% m7 E1 I0 E& L2 Z) O* a, a
8 j/ N1 W5 K, i: r7 ~对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌