闲着也是闲着，呵呵～～

sumash · 发表于 2009-11-28 12:40

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash · 发表于 2009-11-28 12:41

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash · 发表于 2009-11-28 12:42

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash · 发表于 2009-11-28 12:42

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash · 发表于 2009-11-28 12:43

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash · 发表于 2009-11-28 12:44

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell · 发表于 2009-11-28 12:45

sumash · 发表于 2009-11-28 12:45

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash · 发表于 2009-11-28 12:48

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash · 发表于 2009-11-28 12:48

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39 · 发表于 2009-11-28 12:58

流年明媚 · 发表于 2009-11-28 13:16

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash · 发表于 2009-11-28 13:28

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?$ j, e$ c2 H2 ~& v( h4 W- |
流年明媚发表于 2009-11-28 13:16

呵呵，谢谢，饺子

candytree213 · 发表于 2009-11-28 13:52

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213 · 发表于 2009-11-28 13:54

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香 · 发表于 2009-11-28 14:00

sumash · 发表于 2009-11-28 14:07

Can u post your recipe for the fried ribs??) U- J( j8 x; A8 o
candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：

A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时

B：放大该半锅的油，中火烧热

C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉

D：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火

E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash · 发表于 2009-11-28 14:07

16# 椰林飘香

一般一般，呵呵，谢谢

亦非台 · 发表于 2009-11-28 15:09

{:3_105:}

烟雨江南 · 发表于 2009-11-28 16:44

太棒了!

awake · 发表于 2009-11-28 22:04

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000 · 发表于 2009-12-1 20:15

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999 · 发表于 2009-12-1 21:09

那cookie真不错高实在是高

你.... · 发表于 2009-12-1 21:46

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡 · 发表于 2009-12-2 00:28

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash · 发表于 2009-12-2 18:35

清蒸的那条是什么鱼啊？
' o0 ]) `8 M! p4 ~! Rawake 发表于 2009-11-28 22:04

不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash · 发表于 2009-12-2 18:36

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢 U) _( u6 V) L1 ]8 d
free000 发表于 2009-12-1 20:15

做法：

A：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒

B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状

B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）

C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收

D：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀

E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash · 发表于 2009-12-2 18:38

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。) z3 V. {4 U) a) a5 k% I% z
嗡嗡发表于 2009-12-2 00:28

呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash · 发表于 2009-12-2 18:38

那cookie真不错高实在是高
/ i s! h) y) R& U, f3 nken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪 · 发表于 2009-12-9 23:32

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[照片] 闲着也是闲着，呵呵～～