鲜花( 847) 鸡蛋( 0)
|
楼主 |
发表于 2011-2-15 14:20
|
显示全部楼层
做法:
3 B6 E5 f' N1 d2 [9 n. w5 S
; G2 O/ g! K4 E2 V0 T馅料做法:, V' C% X# S, B5 h
" X" b: }: f. v/ F, ^: _2 F/ SA:猪肉馅150G,用姜末+少量酱油+少量耗油+盐+芝麻油,混合一个鸡蛋搅拌均匀之后,腌一下;
# v8 X$ U# ~! k" c* J1 z }" _+ T# ?
B:一把洗干净的韭菜切碎,然后拌进去肉馅里面;
8 e4 U" K' U3 Q' H
: { U9 j' F! h( l1 p8 I# @( R面的做法:5 ]/ P" u- u0 ~% ?( f
- g9 @/ b; Q, L! iA:4杯面粉,2杯温水,1小勺盐,2小勺糖,适量酵母,面包机搅拌均匀,
$ w6 Z$ `4 j& }5 L; A& Z
( h& s3 K2 `) r9 i+ KB:揉好之后,静置15分钟,就可以开始包了;
7 g+ L- Q ^! m# R3 l' u1 S9 V
5 f' w/ I% }: O饼的做法:
' W# ^0 i5 |0 `" W# b# U9 v9 T: p% p8 |7 j/ j7 ^. x
A:面团切割成适量等分,擀好之后,包上韭菜肉馅后,擀成小圆饼;, {9 I6 y* k7 a1 |
1 Y3 U$ K' o6 ?: B+ b7 GB:平底锅放可以4-5小勺油,开中小火,每面烙5分钟之后,再每面烙2分钟,记得盖上盖子,烙熟了,配上味碟就可以开吃了哦~~ |
|