鲜花( 15) 鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 2 e+ w( W. U9 g$ ?, M
6 q5 W2 t* \1 ]' D今天第一次做,比较成功,本人和领导都抢着吃~. i5 A" }& O* e* k8 @
这道菜网上有很多种做法,下面是我试验的供大家参考,前辈们也请多多指教哈!, V" G& e- F- W8 b
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大蘑菇: 16个
# h' W, D' |% e: k; J2 V, wbacon: 4片* J8 T4 D7 Z/ }1 x% F
cream cheese放室温直至软: 5盎司(约140克), s) f# U X s. H
葱: 一根, {; y5 B4 B* o) O2 l' V# l9 L
dried parsley: 适量
: m0 r# L0 S9 y4 a胡椒粉: 适量8 r% r' X. @, T5 u9 [' d; }
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干,把根部拔掉,取一部分根部切碎备用(全用的话塞不下,所以我只塞了一半左右);
. O, v# w- c$ z7 F$ V/ c7 P2. bacon放锅里煎至香脆,捞出沥干,切成小碎片;, H+ z; f6 b# |: `/ }
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部,搅匀后塞入蘑菇里,可以塞得稍微高一点点; t e$ ^# z! M8 X5 ] k% s! l
4. 入烤箱烤20分钟,375度;
. {; O. @' \# C: x! I% A5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉,完成!4 I+ f" v' {7 }$ \2 K3 g
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: e* I& N- Q( }! b( Q烤之前的样子,有点像馄饨~
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出炉咯,香喷喷!
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特写一个^^
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! Z. p6 Y$ e K: u: T谢谢观看,献丑了 |
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