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发表于 2010-5-7 12:34
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本帖最后由 钻石小猫 于 2010-5-7 14:23 编辑
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( l. C8 F, @" w 28# 钻石小猫
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第二十四回 打工巧遇偷渡客 朝夕相处谈淘金
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我坐巴士到了纽约北面一个小镇下了车,在车站门口等着,不一会儿,一个身材微胖的中年人开着一辆日产多用途商务车停在我前面,来人下车问我是不是去龙女餐厅的,我连忙说是的,这是旁边还有四十来岁的男的也凑上来,说也是要去龙女餐厅的。开车的中年男子说他是餐厅老板,让我们俩上了车。老板在前面开车,我这个时候才打量了一下跟我一起上车的这个人, 我们是坐同一辆巴士从纽约来的,他可能坐在后排,我在车上都没有注意到他。由于我俩都是从纽约来的,又同在一个新地方打工,顿觉几分亲切,就此攀谈起来,他自称姓安,山西太原人,来美国四年了,这回是应聘的企台的职务。他看上去比我大十几岁,让我就叫他老安。; i2 f2 F e: s2 G
我也自我介绍说我复姓钻石,大名叫小猫,湖北恩施人,来干洗碗打杂的活。不一会儿,车就到了龙女餐厅门口,我和老安到里面一看,这家餐厅不太大,有七八十不到一百个座位,中午是自助餐,晚上点菜兼酒吧,堂食和外卖的生意都有。老板把我们带到老板娘面前,由老板娘跟我们吩咐工作,老板就走了,以后除了买菜进货的时候老板来一下,平时大部分时候都是老板娘在店里。我们把行李放在后厨,当天就开工了,老板娘名叫丽萨,她手把手地教我用洗碗机,各种不同碗盘器皿的摆放位置,煮饭放多少水米等等。老安则在前台叠餐巾纸,擦拭餐具,搞卫生。到下午五点多钟,顾客陆陆续续来了,撤下来的碗碟多了起来,我先把里面的残渣清干,再把它们翻过来放在一个正方形的槊料架子上,推进洗碗机里,洗碗机自动运转,大约一两分钟就洗完了。干到晚上十点左右,餐厅打烊,头一天下来,虽然忙得天昏地暗,觉得还能对付,也没有把碗打破。5 T7 s8 o d* u, q5 g% a k
下了班老板把我和老安带到睡觉的地方,其实离餐厅只有几百米,老板租了一套三室一厅的公寓给我们打工的住,其中两间小房都是住的女生,大房住了四个男的,分别是阿文,阿强,老安和我。阿文是炒锅,也算大厨。阿强是油锅,算二厨吧。老安是跑堂的,我是洗碗的。阿文是马来西亚华人,以旅游签证进入美国,就一直待在美国打黑工;阿强是温州人,通过蛇头集团进入美国,已有四五年了。老安来美前是山西太原一家国营大型企业的中层领导干部,以公派出国考察的名义出来,就一直黑下来打工。 老安性格开朗,我俩聊得挺多,我问他想不想国内的老婆孩子,他说想啊,他最想的是他的女儿,并随手从钱包里拿出女儿的照片给我看,他女儿有七八岁,长得胖乎乎的。我就说你这样长期也不是办法呀,你要么回国,要么把老婆孩子办出来。老安叹了一口气说:“不容易呀,我在国内算个正科级,一个月才千把多块钱,在国外一个月顶得上国内一年的收入。在国外搞几年就等于国内几十年,我这么干还不是为了她们娘俩早一点过上好日子。”听完老安的一席话,我良久无言 |
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